Generated by All in One SEO v4.9.3, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# La Pologne : Beskid.com

Magazine francophone consacrée à la Pologne

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://beskid.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Articles

- [O Piascie Kolodzieju](https://beskid.com/o-piascie-kolodzieju/) - Dans un petit village près de Kruszwica, vivait à l'époque un simple villageois nommé O Piascie Kolodzieju , Piast, charron de métier.
- [Pierres rouges et noires](https://beskid.com/pierres-rouges-et-noires/) - Il y a très, très longtemps, dans un village de Silésie, vivait une pauvre orpheline nommée Hanusia. Tout le monde l’aimait, car elle était travailleuse et joyeuse, et en plus jolie comme une fleur des champs. Elle habitait une petite chaumière à l’extrémité du village. Un jour, sa marraine – une vieille femme de forgeron
- [Soupe printanière   Zupa koperkowa](https://beskid.com/soupe-printaniere-zupa-koperkowa/) - Quand le printemps arrive et que les jeunes légumes apparaissent sur les étals, la soupe à l’aneth fait son grand retour chez moi après l’hiver. Délicate mais pleine de saveur, avec une touche de fraîcheur et de légèreté, cette soupe révèle toute la puissance de la nature et la richesse des goûts que le printemps
- [Épices pour piernik](https://beskid.com/epices-pour-piernik/) - Préparation du mélange d'épices pour Pernik Vous pouvez aujourd'hui préparer votre mélange d'épices maison pour les piernik en quelques minutes seulement. Voici ma recette préférée, avec des proportions ajustées selon mes goûts mais qui sont très proches du vrai piernik polonais . La plupart des ingrédients peuvent être achetés déjà moulus, mais certains, ( comme
- [Les pains d'épices de Toruń](https://beskid.com/les-pains-depices-de-torun/) - Dans tout Toruń, il n’y avait pas de meilleur pâtissier que Bogumił. Certes, il n’était encore qu’apprenti, mais il avait déjà depuis longtemps surpassé son maître. — Je me demande ce qui le retient auprès du vieux Bartłomiej - s’étonna le père. — Ce n’est pas quoi, mais qui…… — répondit mystérieusement son frère, qui
- [Olga Boznanska](https://beskid.com/olga-boznanska/) - Il est temps de présenter une grande dame de la peinture polonaise Olga Boznanska (1865-1940)
- [Żegnaj miła](https://beskid.com/zegnaj-mila/) - Ah l'amour ... !!!! Un chant interprété ici par un autre groupe de la région de Zakopane, Baciary
- [Soupe de chou-fleur](https://beskid.com/soupe-de-chou-fleur/) - Zupa kalafiorowa Ingrédients: (leur quantité dépend de volume de soupe et du goût personnel de chacun) 1 chou-fleur 2 carottes Poireau Lait Crème fraiche Bouillon de légumes Sel, poivre Persil, aneth 1 cuillère de chapelure Beurre Pommes de terre ou les pâtes Préparation: Coupez le chou-fleur en fleurettes. Faites bouillir l'eau avec du
- [Légende Le Canard d'Or](https://beskid.com/legende-le-canard-dor/) - "Złota Kaczka" (Le Canard d'Or) À Varsovie, tout le monde peut devenir riche – affirmait le vieux Jędrzej en buvant une bière en compagnie d’autres cordonniers de la ville. – Il suffit d’un peu de courage, d’un soupçon de chance et… le destin est changé ! – Et comment donc ? – demanda maître
- [Stefan Filipkiewicz](https://beskid.com/stefan-filipkiewicz/) - Stefan Filipkiewicz Tarnów, 1879 – Mauthausen, 1944 Il, né le 28 juillet 1879 à Tarnów et mort le 23 août 1944 au camp de concentration de Mauthausen-Gusen, est l’une des figures majeures de la peinture de paysage polonaise, affilié au mouvement de la Jeune Pologne. De 1900 à 1908, il étudia à l’Académie des beaux-arts
- [Pierogi d'Auvergne](https://beskid.com/pierogi-auvergne/) - Introduction: Cette recette de Pierogi d'Auvergne a été réalisée et bien sûr testée, afin de commémorer les 30 ans de jumelage entre la ville de Zywiec en Pologne et la ville de Riom en Auvergne . Cette recette s'est inspirée de la recette des pierogi ruskie , mais bien sûr le fromage a été remplacé .
- [Beignets polonais - Oponki](https://beskid.com/beignets-polonais-oponki/) - Les Oponki ( beignets polonais ) sont traditionnellement présents à l'époque du Carnaval jusqu'au Mardi gras ( le jeudi en Pologne ) le jour le plus sucré de l'année Ingrédients 400 g de farine 3 œufs 250 g de ricotta (ou mascarpone) 120 g de beurre 1 cuillère à café d’alcool (type vodka) ou
- [Wisla](https://beskid.com/wisla/) - Il était une fois, au bord de la Wisla, un puissant roi nommé Beskid et sa douce épouse Borana. Ensemble, ils régnaient sur un royaume aux forêts profondes et aux crêtes baignées de lumière. Ils furent comblés de joie lorsque vinrent au monde leurs filles — deux jolies rivières. Toutes deux jaillirent en même temps
- [Szła dzieweczka do laseczka](https://beskid.com/szla-dzieweczka-do-laseczka/) - Aucune difficulté pour ce chant traditionnel que tout le monde connait en Pologne.
- [Gâteau à la crème vanille](https://beskid.com/gateau-a-la-creme-vanille/) - Gâteau sans cuisson à la crème vanille et chantilly. La recette facile et gourmande fera plaisir aux petits et aux grands. Ingrédients 2 sachets de préparation pour pudding à la vanille (type Dr. Oetker ou Alsa crème dessert vanille, non instantané) 500 ml de lait entier 250 g de beurre doux (à température
- [Galettes de pommes de terre](https://beskid.com/galettes-de-pommes-de-terre/) - Les placki peuvent se manger nature ou avec une sauce à la viande ou aux champignons, mais également saupoudrés de sucre en poudre
- [Chants et traditions de Noël](https://beskid.com/chants-et-traditions-de-noel/) - A l’origine le chant « kolęda » est lié avec le Nouvel An. Sous les fenêtres des maîtres les chanteurs expriment des vœux de prospérité, de bonne récolte et en retour ils reçoivent des cadeaux, des dons.
- [Makowiec (Gâteau polonais au pavot)](https://beskid.com/makowiec-gateau-polonais-au-pavot/) - Le Makowiec est l’un de ces gâteaux de fête qui annoncent l’arrivée de Pâques et de Noël. Sa pâte moelleuse, enroulée autour d’une généreuse farce de pavot et de fruits secs, embaume la maison et évoque instantanément chaleur familiale. Depuis des siècles, le pavot est bien plus qu’un simple ingrédient : symbole d’abondance, de fertilité
- [Choucroute aux haricots du Réveillon](https://beskid.com/choucroute-aux-haricots-du-reveillon/) - La choucroute aux haricots rouges ou blancs est un plat qui traverse les générations sans jamais perdre sa place sur nos tables. À la veille de Noël, elle est préparée sans viande, fidèle à la tradition polonaise de la Wigilia, symbolisant le partage et la continuité d’un héritage culinaire. Le reste de l’année, vous pouvez
- [Hojka ( Chojka )](https://beskid.com/hojka/) - Hojka ou Chojka.On ne s'en lasse pas quand on fait le sapin de Noel.
- [Zupa Grochowka wojskowa](https://beskid.com/zupa-grochowka-wojskowa/) - Cette soupe avec des pois cassés est très souvent appelée "Grochowka wojskowa" , la soupe de pois cassés "militaire", car elle elle est extrêmement nourrissante, préparée à base de différentes sortes de saucisses, de lard et de poitrine fumée. Des épices aromatiques comme le piment de la Jamaïque, le laurier et la marjolaine lui donnent
- [Gâteau aux pommes avec crème pâtissière](https://beskid.com/gateau-aux-pommes-avec-creme-patissiere/) - Cette recette de gâteau moelleux vous permettra de préparer un dessert sucré et irrésistible. Parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé, ce "jabłecznik" demande un peu de patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine ! Voici ce dont vous aurez besoin : Pour la pâte : 450 g de farine
- [Roulade de bœuf silésienne](https://beskid.com/roulade-de-boeuf-silesienne/) - La roulade de bœuf accompagnée de gnocchis et de chou rouge est un plat traditionnel de la Silésie Elle était initialement servie uniquement lors de grandes occasions, notamment les mariage, baptême, communion ou les fêtes. Elle est traditionnellement servie avec des kluskis, dont la texture fondante absorbe parfaitement les arômes de la sauce. Ingrédients (pour
- [Cheesecake aux fruits](https://beskid.com/cheesecake-aux-fruits/) - Quand les beaux jours s’installent, la pâtisserie avec des fruits et sans cuisson devient la star de vos tables. Laissez-vous tenter par notre cheesecake onctueux au fromage frais, sublimé par des fruits de saison juteux et colorés. Un dessert léger, fondant et irrésistiblement rafraîchissant ! Sernik na zimno Ingrédients (pour un moule de 20–23 cm)
- [Le Village de ZALIPIE](https://beskid.com/zalipie/) - La région de Małopolska peut se vanter de nombreuses attractions touristiques uniques. Parmi elles se trouve l’extraordinaire village de Zalipie, situé à environ 30 km de Tarnów. Ce lieu est si renommé qu'il a été inscrit sur la liste nationale du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Qu’est-ce qui rend cet endroit si attirant et unique
- [Fabriquez votre crèche de Noël](https://beskid.com/fabriquez-votre-creche-de-noel/) - Les fêtes de Noël approchent ... Nous vous proposons une activité créative : la réalisation d’une crèche de Noël avec Lidka. Suivez les étapes ci-dessous et bonnes fêtes Matériel : Deux cagettes en bois (par exemple, de fruits et légumes) Des écorces d’arbre De la paille Du foin Un pistolet à colle ou, à
- [Zwyrtala le musicien](https://beskid.com/zwyrtala-le-musicien/) - Zwyrtala le musicien Zwyrtala, un vieil homme, mourut. Étant un homme bon, qui ne volait pas, ne frappait pas sa femme et ne traînait pas dans les tavernes, son âme s’envola directement au paradis. ( Un enregistrement audio en polonais de cette légende a été réalisé pour vous et se trouve en fin de page. ) Avant l’aube, -
- [Konrad Krzyżanowski](https://beskid.com/konrad-krzyzanowski/) - Konrad Krzyżanowski (1872-1922) était un portraitiste remarquable, lié au milieu artistique de Varsovie. Il a commencé ses études de peinture à l'École de dessin de Kiev sous la direction de Nikolai Muraszko, où il a affirmé ses ambitions artistiques en tant que portraitiste. Il a ensuite poursuivi sa formation à l'Académie des Beaux-Arts de Saint-Pétersbourg
- [Budyniowiec – Douceur vanille et pommes](https://beskid.com/gateau-budyniowiec-douceur-vanille-et-pommes/) - Le Budyniowiec est un délicieux gâteau polonais à base de crème vanillée et de pommes, le tout enfermé entre deux couches de pâte sablée. Sa texture fondante et son goût subtil de vanille en font un dessert parfait pour toutes les occasions, qu’il soit servi tiède ou bien refroidi. Ingrédients (moule 28 x 38 cm)
- [Église en bois à Bałucianka](https://beskid.com/eglise-en-bois-a-balucianka/) - Dans un charmant village niché au cœur des montagnes des Beskides a survécu, envers et contre les tempêtes de l’histoire, une petite église — ancien lieu de culte gréco-catholique lemko dédié à la Dormition de la Mère de Dieu, construite vers 1750. Restaurée et remaniée au XIXe siècle, elle a alors adopté sa forme actuelle.
- [La prise de Moscou par la Pologne](https://beskid.com/la-prise-de-moscou-par-la-pologne/) - Un épisode méconnu de l’Histoire européenne où la République des Deux Nations s’empara du Kremlin. Au début du XVIIe siècle, un événement extraordinaire se produit : des troupes polono-lituaniennes occupent Moscou pendant près de deux ans. Ce moment unique dans l’Histoire russe, souvent oublié en Europe de l’Ouest, témoigne de la puissance de la République Au début du XVIIe siècle, un événement extraordinaire se produit : des troupes polono-lituaniennes occupent Moscou pendant près de deux ans. Un épisode méconnu de l’Histoire européenne où la République des Deux Nations s’empara du Kremlin. Au début du XVIIe siècle, un événement extraordinaire se produit : des troupes polono-lituaniennes occupent Moscou pendant près de deux ans. Ce moment unique dans l’Histoire russe, souvent oublié en Europe de l’Ouest, témoigne de la puissance de la République Un épisode méconnu de l’Histoire européenne où la République des Deux Nations s’empara du Kremlin. Au début du XVIIe siècle, un événement extraordinaire se produit : des troupes polono-lituaniennes occupent Moscou pendant près de deux ans. Ce moment unique dans l’Histoire russe, souvent oublié en Europe de l’Ouest, témoigne de la puissance de la République Un épisode méconnu de l’Histoire européenne où la République des Deux Nations s’empara du Kremlin. Au début du XVIIe siècle, un événement extraordinaire se produit : des troupes polono-lituaniennes occupent Moscou pendant près de deux ans. Ce moment unique dans l’Histoire russe, souvent oublié en Europe de l’Ouest, témoigne de la puissance de la République
- [Barka](https://beskid.com/barka/) - Barka, un chant religieux incontournable en Pologne, que se soit dans les églises ou autour d'un feu de camp chez les scouts. Egalement un des chants préférés de Jean Paul II.
- [Babka Citronnée de Pâques](https://beskid.com/babka-citronnee-de-paques/) - Babka Citronnée de Pâques – une recette idéale pour votre table de fête. Elle est délicate, parfumée, moelleuse, légèrement aérée parfaite pour le printemps ! Ingrédients : 4 gros œufs 180 g de sucre fin pour la pâtisserie 150 g de farine de blé 90 g de fécule de pomme de terre 200 g
- [Żurek traditionnel de Pâques](https://beskid.com/zurek-traditionnel-de-paques/) - Le żurek traditionnel est un incontournable du repas Pascal pour de nombreuses familles polonaises. Il s'agit d'une soupe emblématique, préparée avec du levain (zakwas), de la viande fumée, de la saucisse blanche, et servie avec un œuf. Pour 8 personnes Levain maison pour żurek (zakwas) Le levain est l'ingrédient de base qui donne au żurek
- [Jardins de Kapias](https://beskid.com/jardins-de-kapias/) - Le jardin extraordinaire de Kapias à Goczałkowice-Zdrój est situé en Silésie, non loin de la ville de Pszczyna. C’est un endroit idéal pour se ressourcer, recharger ses batteries et pourquoi pas trouver de l’inspiration. À l’entrée du parc, un plan indique un parcours éducatif ainsi que les points de restauration. L’ensemble du site est
- [Église en bois à Blizne](https://beskid.com/eglise-en-bois-a-blizne/) - L'église de Blizne a été officiellement inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2003. Lors d’un voyage vers le sud entre Rzeszów et Krosno, un voyageur attentif devrait inclure dans son itinéraire la visite de ce petit village, connu non seulement en Podkarpacie mais dans toute la Pologne. L'église, dédiée à
- [Tripes de bœuf - Flaki wołowe](https://beskid.com/tripes-de-boeuf-flaki-wolowe/) - Flaki wołowe Les tripes de bœuf (flaki wołowe) sont un plat traditionnel polonais sous forme de soupe épaisse. Préparées avec des légumes et des épices soigneusement choisies qui rehaussent son goût. Avant de servir, on peut saupoudrer les portions de tripes de bœuf de persil haché. Ingrédients 1 kg de tripes de bœuf (déjà nettoyées
- [L'Église en bois à Gilowice](https://beskid.com/leglise-en-bois-a-gilowice/) - Cette fois prenons la route de Żywiec à Ślemień et arrêtons-nous dans un village nommé Gilowice pour visiter l’église Saint-André l’apôtre .
- [Église en bois à Haczów](https://beskid.com/eglise-en-bois-a-haczow/) - Il existe de nombreuses magnifiques églises en bois en Pologne. Cependant, peu d'entre elles peuvent se vanter d'être inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est le cas de l'église de l'Assomption de la Vierge Marie et de Saint Michel Archange à Haczów, datant du XIVe siècle. Il s'agit de la plus grande église gothique
- [Biscuits sablés](https://beskid.com/biscuits-sables/) - Des biscuits sablés, dorés et friables, délicieusement parfumés. Parfaits pour accompagner un thé chaud ou un café fumant. Ingrédients : 250 g de farine 120 g de sucre glace 125 g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Préparation: Dans un
- [Soupe crème de légumes blancs](https://beskid.com/soupe-creme-de-legumes-blancs/) - Soupe crème de légumes blancs Ingrédients : Préparez les légumes blancs : 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 1 racine de persil (panais si vous n'avez pas de racine de persil) Un peu de céleri-rave (racine) 1 poireau (partie blanche) 2 gousses d'ail 1/2 chou-fleur 1 chou-rave Autres ingrédients : Un peu de beurre
- [Władysław Ślewiński](https://beskid.com/wladyslaw-slewinski/) - Władysław Ślewiński (1854–1918) est reconnu comme l’un des peintres polonais les plus importants du postimpressionnisme. Tout au long de sa carrière, il est profondément influencé par l’art français de son époque. Affilié à l'école de Pont-Aven, il intègre dans sa peinture les caractéristiques distinctives de ce mouvement : une simplification des formes et l'utilisation
- [Le roi Popiel](https://beskid.com/le-roi-popiel/) - O Popielu La légende de Popiel, un roi polonais légendaire, réputé pour sa cruauté et son arrogance, finalement puni par une horde de souris après avoir été maudit. Un enregistrement audio en polonais de cette légende a été réalisé pour vous et se trouve en fin de page. Il y a bien longtemps, dans des
- [Piegusek - gâteau au pavot](https://beskid.com/piegusek-gateau-au-pavot/) - Ingrédients - 160 g de farine de blé - 150 g de graines de pavot - 6 blancs d’œufs - 160 g de sucre - 125 g de beurre fondu et refroidi - 1 cuillère à café de levure chimique Réalisation 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2. Montez les blancs d’œufs
- [Kopytka - Gnocchis](https://beskid.com/kopytka-gnocchis/) - Kopytka (Gnocchis de pommes de terre polonais) Ingrédients 500g de pommes de terre Faites cuire les pommes de terre, puis écrasez-les soigneusement à l’aide d’un presse-purée ou d’un pilon. Tassez-les légèrement dans un bol pour égaliser la surface. Divisez les pommes de terre en 4 parts égales. Retirez-en une partie (un quart) et remplacez-la
- [Beata z Albatrosa](https://beskid.com/beata-z-albatrosa/) - Nous partons aujourd'hui à la découverte du célèbre Beata z Albatrosa
- [Stefan Pawlikowski](https://beskid.com/stefan-pawlikowski/) - Stefan Pawlikowski est né le 11 octobre 1896 à Kozłów, près de Minsk, de Władysław et Józefa Morawski. Il fait ses études élémentaires à Smolensk et son lycée à Moscou. Le 1er août 1914, à 18 ans, il intègre l'armée du Tsar. En mai 1916, il rejoint l'École supérieure technique de Moscou. Il interrompt
- [Réveillon Noël en Pologne](https://beskid.com/reveillon-pologne/) - Les chants de Noël occupent une place centrale lors du réveillon. En Pologne, ce jour revêt une symbolique particulière. La nuit du réveillon est considérée comme la plus longue et la plus mystérieuse de l’année, entourée de nombreuses coutumes : Se lever tôt pour garantir une bonne forme physique et morale toute l’année. Éviter de
- [Noël -  la fièvre des pains azymes ](https://beskid.com/noel-la-fievre-des-pains-azymes/) - À quoi me fait penser Noël ? Ce mot éveille en moi toute une gamme de sentiments et m’évoque l’ambiance des préparatifs des fêtes, le réveillon avec le sapin, les chants de Noël et… ma grand-mère bien-aimée qui nous a quittés la veille de Noël, il y a bien longtemps. Je pense aux cadeaux, pas
- [Carnaval des montagnes](https://beskid.com/carnaval-des-montagnes/) - À partir du 26 décembre, les grandes festivités de la région de Żywiec, dans les Beskides, prennent leur essor. Elles débutent souvent par une présentation et un concours de crèches, suivis d’un concours de groupes de chanteurs de Noël. Chaque année, se tient le concours des troupes de chants et de traditions, l’une des plus
- [Bortsch (soupe de betteraves)](https://beskid.com/barszcz-bortsch/) - Brosser les betteraves à l'eau courante, les peler, couper en tranches, les mettre dans un grand pot en terre
- [Dzisiaj w Betlejem](https://beskid.com/dzisiaj-w-betlejem/) - Chant de Noel traditionnel polonais. L'auteur des paroles et de la musique est inconnu
- [Pain d'épices ( Piernik )](https://beskid.com/piernik/) - Dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre, le cacao, le vin. Quand la préparation est homogène, mettre de côté 1/3 de verre
- [Gâteau au pavot](https://beskid.com/makowiec-gateau-pavot/) - Etaler sur la plache de travail saupoudrée de farine, abaisser la pâte au rouleau en lui donnant une forme
- [Brioche crumble](https://beskid.com/drozdzowka-z-kruszonka-brioche-crumble/) - Drozdzowka z kruszonka Ingrédients: Pâte: 500 g de farine 50 g levure boulangère 1/4 l de lait 1 oeuf et 2 jaunes d'oeufs 100-150 g de sucre, sel 100 g de beurre Crumble - Kruszonka: 50 g de beurre, 50 g de sucre glace, 80 g de farine, sucre vanillé Préparation Préparation de la
- [Vagues de Danube](https://beskid.com/fale-dunaju/) - Verser la première partie sur le papier sulfuriser. Ajouter dans la deuxième partie du cacao
- [Gâteau aux raisins](https://beskid.com/placek-rodzynkowiec/) - Mélanger à la main pour former une sorte de "gravier" 125g de farine, 70g de beurre et du sucre fin
- [Gâteau aux pommes et aux amandes](https://beskid.com/jablecznik-z-migdalami/) - Préparer la pâte avec le beurre, la farine, le sucre le zeste de citron et la cannelle.
- [Gâteau au fromage blanc](https://beskid.com/sernik/) - Ecraser le fromage blanc à la fourchette pour le rendre homogène; séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
- [Pain d'épices torunski](https://beskid.com/piernik-torunski/) - Chauffer le miel avec les épices moulues, verser dans la farine préalablement chauffée.
- [Gâteau aux pommes et noix](https://beskid.com/jablecznik-babuni/) - Travailler le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs l'un après l'autre pour obtenir une pâte blanche.
- [Plesniak z jablkami](https://beskid.com/plesniak-z-jablkami/) - Lavez les pommes, coupez les en morceaux et fêtes les cuire (sans sucre) en mélangeant de temps en temps
- [Charlotte aux pommes](https://beskid.com/szarlotka/) - Eplucher les pommes et les faire cuire avec une petite quantité d’eau. Ajouter de la vanille de la cannelle et du sucre et bien mélanger.
- [Petits pains au chocolat](https://beskid.com/buleczki-drozdzowe/) - Dans une petite quantité de lait tiède mettre de la levure et une cuillère de sucre, remuer et laisser monter quelques minutes
- [Gâteau aux prunes](https://beskid.com/placek-drozdzowy-ze-sliwkami/) - Tamiser la farine faire un creux au milieu. Mélanger les jaunes d’œufs avec le reste du sucre et verser dans ce creux.
- [Gâteau aux fruits](https://beskid.com/ciasto-z-owocami/) - Battre les blancs d’œufs avec le sucre. Ajouter les jaunes et mélanger délicatement puis ajouter la farine
- [Plesniak Gâteau aux prunes](https://beskid.com/plesniak/) - Plesniak Ingrédients: 450 gr de farine 150 gr de sucre 5 œufs 2 petites cuillères de levure chimique 250 gr de margarine Environ 1 kg de prunes Préparation: Dans une jatte mettre la farine avec la levure, le sucre. Bien mélanger. Râper la margarine (ou beurre) sur une râpe avec de gros trous et bien
- [Gâteau aux pommes](https://beskid.com/plesniak-z-jablkami-gateau-aux-pommes/) - Mélangez dans une terrine : la farine, 70 g de sucre, la levure chimique, la margarine et les jaunes d’œuf. Travaillez la pâte rapidement sans la pétrir.
- [Gâteau de Wadowice](https://beskid.com/gateau-de-wadowice/) - Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez de la farine et ½ l de lait. Faites bouillir l’autre ½ l de lait.
- [Petits sablés](https://beskid.com/petits-sables/) - Mélangez du bout des doigts, dans un saladier, la farine avec le beurre. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, sel, et un œuf.
- [Muffins aux fruits des bois](https://beskid.com/muffins-aux-fruits-de-bois/) - Dans un bol, fouettez l’oeuf avec le sucre et yaourt nature, ajoutez le zeste du citron. Ensuite ajoutez progressivement la farine et mélangez la pâte
- [Gâteau à la vanille (Babka)](https://beskid.com/gateau-traditionnel-polonais-a-vanille/) - Babka Piaskowa Ingrédients 300 g de farine 120 g de fécule de pommes de terre 250 g de beurre ( ou margarine ) 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 1 cuillérée de levure chimique Sucre glace pour saupoudrer le gâteau Préparation Séparer le blanc du jaune d'œuf. Battre
- [Petits gâteaux à l'anis](https://beskid.com/petits-gateaux-a-lanis/) - Broyer les graines d’anis vert juste avant leur utilisation. Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne
- [Mazurek ( Gâteau de Pâques )](https://beskid.com/mazurek-gateau-de-paques/) - Mazurek, gâteau traditionnel des fêtes et particulièrement de Pâques. A manger sans modération !
- [Baba au citron](https://beskid.com/babka-cytrynowa/) - Travailler le beurre avec du sucre et sucre vanillé, pincée de sel. Ensuite ajouter les oeufs
- [Viennoiserie polonaise](https://beskid.com/viennoiserie-polonaise/) - Croissants à la confiture Ingrédients 400 gr de farine 50 gr de sucre glace 2 œufs 60 gr de beurre ramolli 150 ml de lait 20 gr de levure fraîche Pincée de sel Confiture Préparation Chauffez légèrement le lait. Délayez la levure dans 100 ml de lait tiède, une cuillère à soupe de sucre
- [Beignets ( Paczki )](https://beskid.com/beignets/) - A la fin du travail ajouter un petit verre de vodka ou spirytus pour que les beignets n'absorbent pas d'huile pendant la friture.
- [Gâteaux au gingembre](https://beskid.com/gateaux-au-gingembre/) - Mélanger des ingrédients secs : farine tamisée avec gingembre, cannelle, bicarbonate de soude, sel. Dans un robot, mixer le beurre
- [Gâteau brioché aux pommes](https://beskid.com/gateau-brioche-aux-pommes/) - Peler les pommes, les couper en fines lamelles. Etaler la pâte sur le plan de travail..
- [Bugnes du carnaval](https://beskid.com/karnawalowe-faworki/) - Pour vérifier la température de l’huile, mettre un bout de pâte qui doit dorer et remonter rapidement
- [Babka au chocolat](https://beskid.com/baba-au-chocolat/) - Les Babka, au chocolat, marbré, au citron .... occupent une place importante sur la table lors des fêtes Pascales
- [Gâteau aux pommes et framboises](https://beskid.com/gateau-aux-pommes-et-framboises/) - Gâteau aux pommes et framboises
- [La légende du Hejnał de Mariacki](https://beskid.com/legende-hejnal-de-mariacki/) - L’aube n’avait pas encore éclairci le ciel, quand le vieux sonneur de clairon commença à gravir une à une les marches de la tour Mariacki.
- [Gâteau aux poires](https://beskid.com/gateau-aux-poires/) - C'est la saison des poires, l'occasion de faire cet excellent gâteau aux poires polonais. 3 grosses poires 200 g de farine de blé 30g de cacao une cuillère à café de levure chimique 2/3 de cuillère à café de bicarbonate de soude 125 g yaourt (à la grecque ou nature) 3 œufs 1 cuillère
- [Jeune Pologne](https://beskid.com/mloda-polska-jeune-pologne/) - Jeune Pologne est le nom donné au courant artistique, à la fois néo-romantique et moderniste, dominant l’art polonais depuis les dernières décennies du XIXème siècle jusqu’à la guerre de 1914.
- [L’empreinte de la reine Jadwiga](https://beskid.com/lempreinte-de-la-reine-jadwiga/) - L’empreinte de la reine Jadwiga ( O stopce królowej Jadwigi ) Notre Dame – c'est ainsi que les Cracoviens parlaient de leur reine – Jadwiga. Tout le monde l'aimait, parce qu'elle était non seulement belle, mais aussi bonne et sensible à la détresse humaine. Un jour, en compagnie de sa cour, la reine alla visiter
- [Passeport généalogique 2017](https://beskid.com/passeport-genealogique/) - Le petit "Passeport pour la Pologne" que voici vous est-il proposé pour combler une lacune, pour vous aider ...
- [L'Église Saint-Michel de Binarowa](https://beskid.com/leglise-de-binarowa/) - Dans le village de Binarowa on trouve un bijou de l’architecture en bois, l'église de Saint-Michel-l’Archange
- [La légende de Mikołajek](https://beskid.com/mikolajek/) - Tous les enfants du village de pêcheurs, des plus petits aux plus grands aidaient leurs parents. Les garçons attachaient les filets, les filles vidaient les poissons... Seul un garçon, Mikołajek, ne se donnait pas la peine de faire quoi que ce soit.
- [Kamila Skolimowska: Hommage !](https://beskid.com/kamila-skolimowska-hommage/) - A Sydney en 2000, âgée seulement de 18 ans, Kamila Skolimowska incarnait à cette époque l'avenir du sport polonais
- [L'Église en bois à Łodygowice](https://beskid.com/leglise-en-bois-lodygowice/) - Dans la région de Żywiec, toutes les églises, à l’exception des églises paroissiales de Żywiec et Radziechowy, ont été construites en bois
- [Czarna Madonna](https://beskid.com/czarna-madonna/) - Czarna Madonna, la vierge noire de Czestochowa. Un chant incontournable pour toute la nation polonaise sans exception.
- [Jozef Mehoffer](https://beskid.com/jozef-mehoffer/) - Jozef Mehoffer étudie successivement à Vienne puis à l’Académie Julian ( Paris ), Ecole des Arts Décoratifs et à l’Ecole des Beaux Arts
- [Pologne : La superpuissance humanitaire](https://beskid.com/superpuissance-ukraine-pologne-refugies/) - Le 24 février 2022, la Russie envahie l'Ukraine , amenant un cortège de malheur et de crimes contre des populations civiles. La Pologne réagit très rapidement
- [Święta Wielkanocne](https://beskid.com/swieta-wielkanocne/) - la tradition des œufs décorés (pisanki) est liée à la fête de Pâques. La décoration des œufs en Pologne est un des arts populaires ancestraux.
- [L'église en bois à Stara Wieś](https://beskid.com/leglise-en-bois-a-stara-wies/) - Cette vieille église en bois du XIVe siècle se trouve à 3 km de Wilamowice dans le sud de la Pologne
- [Ma visite à Auschwitz](https://beskid.com/visite-auschwitz/) - Auschwitz fait parti de ces endroits, de ces moments de notre vie qui resteront à jamais gravés dans nos mémoires.
- [Góralu, czy ci nie żal](https://beskid.com/goralu-czy-nie-zal/) - Un superbe chant traditionnel montagnard. Hymne à tous ceux qui sont partis gagner leur pain ailleurs ...
- [Wladyslaw Podkowinski](https://beskid.com/wladyslaw-podkowinski/) - C’est en 1890 que les deux jeunes adeptes de l’impressionnisme français, Wladyslaw Podkowinski et Jozef Pankiewicz insufflent en Pologne
- [Les chevaliers dormants du mont Giewont](https://beskid.com/les-chevaliers-dormants-du-mont-giewont/) - Au sud de la Pologne, dans les Tatras, il existe une montagne à la forme insolite, Giewont , c'est ainsi que se nomme cette montagne
- [Histoire de la cuisine](https://beskid.com/histoire-cuisine/) - Que ce soit en fin d'année, période où traditionnellement la cuisine occupe une place importante, ou lors de leur voyage estival, nombreux sont celles ...
- [Le long parcours de W. Dziki](https://beskid.com/le-long-parcours-de-wladyslaw-dziki/) - Wladyslaw Dziki est ensuite affecté au Bataillon des Chasseurs des Podhales intégré à la Première Division Blindée Polonaise du Général Maczek.
- [Au cœur de la Pologne](https://beskid.com/coeur-pologne/) - Nous avons voulu visiter la Pologne, la vraie, la Pologne profonde, sortir des sentiers battus et des stéréotypes
- [Jacek Malczewski](https://beskid.com/jacek-malczewski/) - Jacek Malczewski est représentant du modernisme polonais et co-créateur du mouvement de la Jeune Pologne
- [Pologne 74 Une équipe de rêve](https://beskid.com/pologne-74/) - Nous voici donc en 1974. La Pologne revenaient en terre ouest-allemande pour participer au Mondial. Les Polonais n'avaient pas hérité ....
- [Józef Irzykowski](https://beskid.com/jozef-irzykowski/) - Józef Irzykowski fait partie des milliers de Polonais qui sont morts sur le sol français, pour défendre leur liberté et la notre.
- [Décembre, Avent, Noël…..](https://beskid.com/decembre-avent-noel/) - En Attendant Noël Les journées sont de plus en plus courtes, les nuits, de plus en plus longues, le crépuscule arrive de plus en plus tôt… Quand le ciel commence à s’obscurcir à partir de 16 heures de l’après midi, c’est que Noël arrive… Noël avec sa nuit la plus longue et la plus courte
- [Hej sokoły](https://beskid.com/hej-sokoly/) - Un chant traditionnel connu aussi bien en Pologne qu'en Ukraine.
- [Mission Ukraine](https://beskid.com/mission-ukraine/) - Le 24 février 2022 les yeux de l’Europe, les yeux du monde se sont tournés vers l’Ukraine où un conflit armé débutait, suite à l’invasion russe.
- [Lech, Czech et Rus](https://beskid.com/lech-czech-rus/) - Il était une fois trois frères, Lech, Czech et Rus qui vivaient en bonne harmonie.
- [Odpowie Ci wiatr](https://beskid.com/odpowie-ci-wiatr/) - Tout le monde bien sûr connait cette chanson de Bob Dylan, Blowin' in the wind - Odpowie Ci wiatr, la version polonaise ...
- [Julian Fałat](https://beskid.com/julian-falat/) - Julian Falat - le plus grand aquarelliste polonais, paysagiste de talent, réformateur de l’Ecole des Beaux-Arts de Cracovie.
- [Gâteau au chocolat (Murzynek)](https://beskid.com/gateau-au-chocolat-murzynek/) - Murzynek Ingrédients 250 g de beurre 1/3 verre de lait 3 cuillères de cacao 150 g de sucre 300 g de farine 4 oeufs 1 cuillère de levure alsacienne. Préparation Faire fondre dans une casserole le beurre, ajouter le lait , le sucre le cacao , bien mélanger et tourner jusqu'à ce que le mélange
- [Jerzy Popieluszko](https://beskid.com/jerzy-popieluszko/) - Jerzy Popieluszko a eu le courage de défendre les idéaux de vérité, de liberté et de justice". L'aumônier charismatique de Solidarnosc .....
- [L'histoire du cimetière militaire de Dieuze](https://beskid.com/lhistoire-du-cimetiere-militaire-polonais-de-dieuze/) - Dieuze: Oubliés de la dernière guerre, ils sont pourtant des milliers à être morts afin de défendre une patrie
- [L'Église en bois à Lachowice](https://beskid.com/leglise-en-bois-a-lachowice-en-pologne/) - Lachowice est un petit village situé au pied des Beskides en Pologne plus précisément sur la route entre Zywiec et Sucha Beskidzka.
- [Życzymy, życzymy](https://beskid.com/zyczymy-zyczymy/) - Życzymy, życzymy , un petit chant religieux traditionnel polonais mais en plus la version spéciale créée lors d'une des visites de Jean-Paul II en Pologne
- [La 1ère Division des Grenadiers Polonais](https://beskid.com/la-1ere-division-des-grenadiers-polonais/) - Le Général Sikorski prend le commandement de cette Armée Polonaise qui se regroupe dans la région de Coëtquidan .
- [Stanislaw Wyspianski](https://beskid.com/stanislaw-wyspianski/) - Stanislaw Wyspianski est probablement l'artiste le plus polyvalent de la Jeune Pologne. Il appartient à la pléiade de tous ces artistes qui ont préparé au déclin du XIXème et à l’aube du XXème siècle les bases de l’Art Nouveau en Pologne.
- [Leon Wyczolkowski](https://beskid.com/leon-wyczolkowski/) - D’abord l’élève assidu de l’académisme de Munich Wyczolkowski débute sa production par des portraits.
- [Witold Pilecki](https://beskid.com/witold-pilecki/) - Witold Pilecki, sous le nom de Tomasz Serafinski., se fait enfermer à Auschwitz suite à sa capture volontaire lors d'une rafle dans une rue de Varsovie le 19 septembre 1940.
- [O Marianno](https://beskid.com/o-marianno/) - Marianna ... Oh Marianno. Encore un chant populaire dont l'origine se perd dans la nuit des temps.
- [L'Église St.Léonard à Lipnica Murowana](https://beskid.com/leglise-en-bois-st-leonard-a-lipnica-murowana/) - De nombreuses églises en bois font parties du paysage de la province de la Petite Pologne (Malopolska ).
- [Crêpes au sarrasin farcies](https://beskid.com/crepes-au-sarrasin-farcie/) - Nalesniki gryczane z miesem Pour la pâte à crêpes Ingrédients 250g de farine de sarrasin (blé noir) 1 œuf 1/4l de lait Un peu d’eau sel Préparation Dans un saladier, mélanger la farine, sel et verser de lait. A l’aide d’un fouet mélanger la préparation et ajouter de l’eau pour obtenir une pâte lisse
- [Witold Wojtkiewicz](https://beskid.com/witold-wojtkiewicz/) - Wojtkiewicz débute en tant que dessinateur satyrique pour la presse, entre autres « Kurier Warszawski », « Tygodnik ilustrowany » et « Wedrowiec ».
- [Pâques en Pologne](https://beskid.com/paques-en-pologne/) - Dans la tradition catholique les fêtes de Pâques sont les plus importantes de l'année. La Semaine Sainte qui les précède est remplie de méditations mais aussi d'attentes. L'atmosphère sérieuse se transforme rapidement en joie et en gaîté le Dimanche et le Lundi de Pâques. Pour commencer, le Samedi matin est réservé à la bénédiction des
- [La ville de pierre et les dentelles …](https://beskid.com/la-ville-de-pierre-et-les-dentelles/) - S’il est une route que je connais bien, c’est bien celle-là. J’ai dû l’emprunter des centaines de fois. Elle relie Tarnów à Gorlice.
- [Paluszki z kminkiem - apéro salé](https://beskid.com/paluszki-kminkiem/) - Ces Paluszki, petits bâtonnets apéritifs salés, au cumin, au paprika, au thym ... que l'on grignote souvent devant la télé, sont une tradition en Pologne.
- [Soupe à la tomate](https://beskid.com/soupe-a-la-tomate/) - Je me souviens de mon enfance où presque tout le monde, y compris moi-même, répondait à la question : quelle est ta soupe préférée ? : « pomidorówka! » bien sûr !
- [Teodor Axentowicz](https://beskid.com/teodor-axentowicz/) - Peintre, dessinateur, graphiste fait partie d’un groupe d’artistes de la Jeune Pologne fascinés et inspirés par le folklore des montagnes.
- [Wódko ma !](https://beskid.com/wodko-ma/) - Un chant, sur la base du fameux "Qui saura" de Mike Brant, revu et corrigé à la sauce polonaise, et qui est devenu incontournable dans les soirées
- [Józef Hulka](https://beskid.com/jozef-hulka/) - Nous avons eu l’honneur et le plaisir de rencontrer l’artiste local Józef Hulka dans son atelier à Łękawica,près de Zywiec.
- [Balade à Łowicz en Pologne](https://beskid.com/lowicz-pologne/) - Lowicz est situé dans les plaines de Mazovie. Elle est renommée pour être le centre régional des arts ...
- [Nazwiska, a polska genealogia](https://beskid.com/nazwiska-polska-genealogia/) - Osobiście, od samego początku swoich poszukiwań, wiedziałem, że Orpelowie kiedyś nosili inne nazwisko: Rzepka. O tym opowiadali ojciec i stryj z Francji i ciotki z Polski.
- [Jan Stanisławski](https://beskid.com/jan-stanislawski/) - Stanislawski découvre sa vocation artistique et entreprend des études de peinture ; d’abord à Varsovie, puis à l’Ecole des Beaux-Arts à Cracovie.
- [Le dernier vol du Lancaster PB823](https://beskid.com/lancaster-pb823/) - Ce 2 janvier 1945, Le Lancaster PB823 en feu , vient de raser les toits , pour s’écraser 2 km plus loin dans les champs.
- [Alfons Karpinski](https://beskid.com/alfons-karpinski/) - Alfons Karpinski - Peintre de la Jeune Pologne étudie à l’Ecole des Beaux- Arts à Cracovie sous la direction de Leon Wyczolkowski.
- [Kluski « kartacze »](https://beskid.com/boulettes-de-pommes-de-terre/) - Kluski: Plat économique. Comment réutiliser le reste de pommes de terre cuites.
- [Soupe aigre ( Zurek )](https://beskid.com/503-2/) - Enlever des légumes et ajouter 1/4 l de la préparation et délayer dans une tasse 2-3 cuillères de farine de seigle
- [Carpe à la Juive](https://beskid.com/carpe-a-juive/) - Ecailler la carpe, couper la tête, la vider avec précaution
- [Pierogi leniwe](https://beskid.com/pierogi-leniwe/) - Moulinez le fromage frais. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
- [Filets de canard aux pommes](https://beskid.com/pieczona-kaczka-na-slodko/) - Pelez les poires et les pommes, enlevez le cœur et les pépins. Coupez-les en quartier ou en lamelle.
- [Soupe blanche](https://beskid.com/bialy-barszcz/) - Une fois les pommes de terre cuites, les remettre dans la soupe, ajouter une grande cuillère de crème fraîche
- [Soupe aux cèpes](https://beskid.com/zupa-grzybowa-soupe-aux-cepes/) - Prolongez l'ébullition jusqu'à ce que les pommes de terre se "défassent".
- [Chou farci](https://beskid.com/golabki/) - Laver un grand chou, enlever le trognon, le plonger dans l'eau bouillante salée et le blanchir jusqu'au moment où
- [Bigos](https://beskid.com/bigos/) - Laver soigneusement la choucroute, la couper menu et faire cuire; ajouter laurier, genévrier. Couper le chou et cuire séparément
- [Wojciech Weiss](https://beskid.com/wojciech-weiss/) - Elève de l’Ecole des Beaux Arts de Cracovie. Sa sensibilité artistique se forme dans les ateliers de Jan Matejko, Leon Wyczolkowski
- [Chou farci pani Jasie](https://beskid.com/golabki-pani-jasi/) - Former de petites boulettes, dorer à feu vif dans une poêle.
- [Pierogi à la viande](https://beskid.com/pierogi/) - Hachez la viandes, ajoutez un œuf, de la mie de pain
- [Pierogi au fromage](https://beskid.com/pierogi-ruskie/) - Avec une fourchette, écrasez les pommes de terre encore chaudes.
- [Bortsch lemko](https://beskid.com/barszcz-lemkowski/) - Couper 4 grandes betteraves rouge en quartier. Ajouter une carottes, un peu de persil
- [Escalope des Beskides](https://beskid.com/filet-beskidzki/) - Couper finement l'oignon et ajouter aux champignons. Ajouter sel, poivre
- [Soupe goulach](https://beskid.com/zupa-gulaszowa-soupe-a-viande/) - Couper la viande en petits dès. Faire la revenir dans la matière grasse
- [Soupe aux pois cassés](https://beskid.com/zupa-grochowa-soupe-aux-pois-casses/) - Lavez les pois cassés et laissez tremper 2 – 3 heures dans de l'eau froide
- [Colin à l'Aneth](https://beskid.com/dorsz-z-koperkiem-colin-a-laneth/) - Arroser les filets de colin avec du jus de citron, saler, poivrer et laisser quelques instants
- [Soupe à l'oseille](https://beskid.com/zupa-szczawiowa-soupe-a-loseille/) - l'oseille et les épinards, hachez-les grossièrement.
- [Soupe à l'aneth](https://beskid.com/zupa-koperkowa-soupe-a-laneth/) - Ajouter la crème fraîche et le koperek (aneth) haché,
- [Soupe à la choucroute](https://beskid.com/kapusniak-soupe-a-choucroute/) - Couper la choucroute, couvrir d'eau et faire cuire. Le travers de porc
- [Kluski à la vapeur](https://beskid.com/kluski-na-parze/) - ormer avec la pâte des boules (ressemblant à de beignets). Mettre à l'intérieur un pruneau, replier les bords.
- [Knedle aux prunes](https://beskid.com/knedle-ze-sliwkami/) - Poser au milieu de chacune une prune dénoyautée
- [Boulettes de pommes de terre à la viande](https://beskid.com/pyzy-z-miesem/) - Former avec la pâte de mini galettes, poser à l'intérieur de chacune de la farce
- [Harengs marinés](https://beskid.com/sledzie-marynowane/) - Disposer les harengs dans un bocal en intercalant l'oignon et le citron.
- [Sandre au citron](https://beskid.com/sandacz-w-sosie-cytrynowym/) - Mettre le poisson dans le papier alu beurré et former une papillote
- [Pain de viande](https://beskid.com/pieczen-rzymska/) - Préparer un hachis avec la viande,la moitié de l'oignon haché et de l'ail .
- [poulet farci](https://beskid.com/kurczak-po-malopolsku/) - Couper en morceaux les champignons et les faire revenir, ajouter les foies hachés
- [Tripes](https://beskid.com/flaki/) - Faire cuire les tripes avec les légumes dans une casserole d'eau
- [Roulades de volaille](https://beskid.com/roladki-drobiowe/) - Battez chaque morceau d'escalope de deux côteés avec un pilon mouillé
- [Boulettes sauce champignons](https://beskid.com/klopsy-wolowe-z-grzybami/) - Mettre la viande dans un grand saladier, lier avec un oeuf entier
- [Canard rôti au chou rouge](https://beskid.com/kaczka-duszona/) - Dans un plat qui va au four, chauffer la matière grasse et y mettre le canard puis ajouter l’oignon émincé, arroser avec de l’eau
- [Galantine de poulet en gelée](https://beskid.com/galaretka-z-drobiu/) - Mettre les ailes et les cuisses de poulet dans une casserole et couvrir d’eau froide. Ajouter les légumes et faire cuire très longtemps
- [Sauté de porc aux girolles](https://beskid.com/wieprzowina-duszona-z-kurkami/) - Faites revenir la viande sur le feu vif. Une fois la viande dorée, baissez le feu et ajoutez de l’oignon et les lardons
- [Côtes marinées](https://beskid.com/zeberka-marynowane/) - Zeberka marynowane Ingrédients: 1 kg de côtes de porc persil 2 cuillères de beurre Pour la marinade 3 cuillères d’huile 1 cuillère de miel jus de citron 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères de ketchup 1 pincée de gingembre, paprika doux, laurier sel, poivre Préparation: Hachez 1 oignon et écrasez de l’ail
- [Kulebiak](https://beskid.com/kulebiak/) - Dans un saladier versez le lait très chaud sur un verre de farine, mélangez bien. Laissez tiédir, ajoutez la levure de boulanger
- [Haricots blancs à la tomate](https://beskid.com/fasolka-po-bretonsku/) - Coupez les saucisses en petits cubes. Faites revenir sur la poêle les lardons et les saucisses
- [Plat paysan des montagnes](https://beskid.com/duszonki-goralskie/) - Dans une mijoteuse mettre d’huile, déposer une couche de pommes de terre, saler, ensuite mettre une couche de chou, oignon,
- [Moczka](https://beskid.com/moczka/) - Faire tremper le pain d'épices dans l'eau et faire bouillir le tout.
- [Galettes de courge](https://beskid.com/galettes-de-courge/) - Epluchez la courge et coupez-la en deux. Enlevez l’intérieur et râpez-la dans un gros saladier. Ensuite, ajoutez un œuf entier ...
- [Galettes aux pommes](https://beskid.com/galettes-aux-pommes/) - Couper les pommes en rondelles. Enlever l’intérieur et tromper les pommes dans la pâte. Préchauffer la poêle et avec une cuillère
- [Pain au pavot](https://beskid.com/1156-2/) - Tous les produits qui composent les recettes de pains polonais que nous présentons sur Beskid, se trouvent en France,
- [Pain polonais énergétique](https://beskid.com/pain-polonais-energetique/) - Cette recette de pain est une recette traditionnelle polonaise adaptée pour être réalisée
- [Roulade silésienne](https://beskid.com/rolady-i-kluski-roulade-silesienne/) - Prévoir un bon bifteck par personne, l'applatir avec un attendrisseur à viande, badigeonner chaque bifteck avec la moutarde
- [Soupe de betteraves à l'aneth](https://beskid.com/botwinka-z-koperkiem-soupe-de-betteraves-a-laneth/) - Laisser cuire les betteraves assez longtemps jusqu’à ce qu’elles soient
- [Jozef Pankiewicz](https://beskid.com/jozef-pankiewicz/) - Peintre et graphiste, l’un des premiers impressionnistes et symbolistes de l’art polonais de la fin du XIXe et début du XXème siècle.
- [Miała baba koguta](https://beskid.com/miala-baba-koguta/) - Chant traditionnel polonais que l'on retrouve dans tous les mariages
- [Anna Walentynowicz](https://beskid.com/anna-walentynowicz/) - Anna Walentynowicz (née le 15 Aout 1929 à Rivne, aujourd’hui en Ukraine), est une syndicaliste polonaise, qui prit une part active lors des grèves de 1980.

## Pages

- [Signification des noms polonais](https://beskid.com/signification-des-noms-polonais/) - [terms-dictionary]
- [Sous le joug de l'anonymat](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/joug-de-lanonymat/) - L'identité originelle de la mère de Marcianne, Marianne, n'est malheureusement pas plus clairement accessible que celle de son père Simon. De la lecture de l'acte matrimonial de 1777, il ressort seulement que Marianne a eu, avant Simon, un premier mari. Faute de nous livrer son nom, Marianne nous réserve une surprise : elle viendrait du
- [Autour du Patriarche de Kaniew](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/autour-patriarche-de-kaniew/) - Au sentier passablement angoissé jusqu'ici emprunté succédait un boulevard généalogique : passant d'une fiche familiale à l'autre, on balayait sans coup férir les informations disponibles sur nos ancêtres inattendus de Kaniew. Un regret malgré tout : ce boulevard triomphal ne menait que jusqu'en 1746, les registres de baptêmes de la paroisse de Wielowieś ne remontant
- [Une victoire à la Pyrrhus ?](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/victoire-a-pyrrhus/) - Au travail donc ... De 1800 à 1825, des registres de baptêmes catholiques de Koźmin on extrait la bagatelle de ... 60 Rosalie, toutes nées en août ou début septembre. Sursum corda ! Mais, à ne prendre en compte que celles natives de Cegielnia, on obtient un bouquet réduit au chiffre de 4. Deo gratias
- [Grodzicki, une résurgence  ?](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/grodzicki-une-resurgence/) - Quand le patriarche de Kaniew délaissa, pour paraphraser une formule du latin d'Eglise, ce monde terrestre pour gagner la patrie céleste, son quatrième fils Pierre se trouvait dans sa dix-neuvième année et était donc mineur. Il atteignit sa majorité légale (fixée alors à 24 ans) en 1799 et comme on sait, devint père dès 1801.
- [Le petit monde de Rosalie](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/petit-monde-de-rosalie/) - Regardons un moment, avec les yeux de Rosalie, le monde où se jouèrent les événements fondamentaux de sa vie (ceux que les registres tenus par l'Eglise nous rendent accessibles). Ce monde tient ... dans l'espace de deux paroisses, l'urbaine Koźmin, distante de la rurale Wałków de seulement 8 kilomètres. Nous sommes aux confins sud-orientaux du
- [Une identité piégée ?](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/une-identite-piegee/) - Le doute s'insinuait pourtant : Rosalie ne se dérobait-elle pas, seulement parce que je ne la voyais pas ? Mon crucifiant casse-tête n'était-il en fin de compte ... qu'affaire d'optique ? Graviter, à l'infini, autour de toutes les familles GRODZICKI de Pologne et de Lituanie, dans l'espoir d'en décrocher un jour la pauvre étoile susceptible
- [Un levier d'Archimède, enfin !](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/levier-darchimede-enfin/) - Inopinément se présenta la possibilité de rouvrir l'ingrat chantier de nos fouilles généalogiques. Un quidam vivant non loin de Koźmin, contemporain des parents de Rosalie et porteur du nom de GRODZIŃSKI, voilà qui méritait un peu d'attention ! Au risque, d'ailleurs, après examen de son cas, de devoir l'ajouter au bout du compte à la
- [Au cœur du casse-tête](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/coeur-casse-tete/) - Entrons maintenant dans le vif ... de la plaie généalogique ouverte par mon aïeule de la première moitié du XIXe siècle. L'irritant problème tient en peu de mots : un bulletin de naissance insaisissable. Si les actes de mariage et de sépulture avaient été plus bavards, on aurait pu lire, d'emblée, le lieu de naissance
- [Rosalie Grodzicka, un cas d'école ?](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/) - INVITATION AU VOYAGE Christian Michel ORPEL L'héroïne à laquelle j'ai choisi de consacrer les pages qui suivent figure au rang des petits, des obscurs et des sans-grade de l' Histoire ; elle n'a mérité d'être arrachée au silence sépulcral des archives que parce qu'elle compte au nombre de MES ascendants. (Eh oui, généalogique, ça débute
- [Jalons pour l'histoire des Szyia ( Szyja )](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/jalons-lhistoire-szyia-szija/) - Maintenant que nous avons jaugé, mesuré, estimé à l'envi ... les droits de Rosalie GRODZICKA et de son père dit PACIOREK à l'héritage des SOŁTYS KANIEWSKI, tournons-nous vers Marcianne, c'est-à-dire vers le nom de SZYIA qui semble légitimement devoir lui revenir, et regagnons par conséquent le village de Cegielnia, seul endroit où la présence de
- [Post Scriptum: Rosalie Grodzicka](https://beskid.com/rosalie-grodzicka-cas-decole/post-scriptum/) - Depuis la rédaction du « cas d'école » dédié à Rosalie Grodzicka, des années se sont écoulées, de nombreuses archives polonaises ont été mises en ligne, et parmi celles-ci, depuis 2012, un véritable butin de guerre généalogique : les Actes de la ville de Koźmin, regroupant les documents, pour certains du Moyen-Âge, issus de l'activité des autorités administratives
- [Nasza Polska](https://beskid.com/notre-pologne/) - Pourquoi ce titre ? Pourquoi une nouvelle série sur la Pologne ? Pour beaucoup d’entre nous cela fait plus de quatre vingt ans que nos grand parents, ont quittés nasza Polska (notre Pologne), nasza ojczyzna ( notre patrie), oh pas de gaité de cœur , mais il fallait bien vivre, nourrir sa petite famille "
- [Églises en bois](https://beskid.com/eglises-en-bois/) - Certaines sont classées au patrimoine mondial de l'Unesco, d'autres mériteraient de l'être. Certaines sont connues, d'autres moins. Ces églises en bois ont un point commun, elles respirent la Pologne, son histoire ses traditions. Nous allons au fil du temps, vous en faire découvrir quelques-unes, trouvées parfois par hasard, en circulant en dehors des sentiers battus,
- [Contact](https://beskid.com/contact/)

## Catégories

- [Cuisine](https://beskid.com/category/cuisine-pologne/)
- [Art et Culture](https://beskid.com/category/art-et-culture-pologne/)
- [Tourisme](https://beskid.com/category/tourisme-pologne/)
- [Histoire](https://beskid.com/category/histoire-pologne/) - La Pologne a plus de 1000 ans. Son histoire est une succession de combats, de guerres et de conquêtes par les pays voisins. La Pologne fut plusieurs fois rayée de la carte.Histoire de la Pologne. Elle doit sa survie à la volonté de sa population qui a toujours lutté courageusement trouvant son ciment dans le catholicisme.La Pologne tire son nom du mot slave pole ( polié ) qui veut dire la plaine.
- [Généalogie](https://beskid.com/category/genealogie-pologne/)
- [Création](https://beskid.com/category/creation/)
- [Traditions](https://beskid.com/category/traditions-pologne/)
- [Les impressionnistes](https://beskid.com/category/art-et-culture-pologne/peinture/impressionnistes-pologne/)
- [Jeune Pologne](https://beskid.com/category/art-et-culture-pologne/peinture/jeune-pologne/)
- [Peinture](https://beskid.com/category/art-et-culture-pologne/peinture/)
- [Lutte Anticommuniste](https://beskid.com/category/histoire-pologne/lutte-anticommuniste/)
- [Carnet de chants](https://beskid.com/category/carnet-chants/)
- [Populaire](https://beskid.com/category/carnet-chants/populaire/)
- [Noël et Pâques](https://beskid.com/category/traditions-pologne/noel-paques/)
- [Biesiadne](https://beskid.com/category/carnet-chants/biesiadne/)
- [Noël](https://beskid.com/category/carnet-chants/chant-noel/)
- [Religieux](https://beskid.com/category/carnet-chants/chants-religieux/)
- [Guerre 1939 - 1945](https://beskid.com/category/histoire-pologne/1939-1945/)
- [Athlétisme](https://beskid.com/category/creation/athletisme/)
- [Soupe](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/soupe/)
- [Patisseries polonaises](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/patisserie/) - Patisseries, toutes les recettes des meilleurs gâteaux de la cuisine polonaise. La tradition toujours présente, des paczki en passant par les pains d’épices, ou les fameux gâteaux à la crème de Wadowice
- [Pierogi, Kluski,](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/pierogi-kluski/)
- [Poisson](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/poisson/)
- [Viande, Volaille](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/viande-volaille/)
- [Plat complet](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/plat-complet/)
- [Pain](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/pain/)
- [Recettes cuisine polonaise](https://beskid.com/category/recettes-cuisine-pologne/) - Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise. Soupes, viandes, poissons, pâtisserie, les pierogi, kluski, le bigos, retrouvez les saveurs d’antan. L’histoire de la Pologne avec ses jours heureux et douloureux a marqué le mode de vie de ces habitants façonnant en passant les habitudes culinaires selon les diverses influences étrangères. 
- [Football](https://beskid.com/category/creation/football/)
- [Balades](https://beskid.com/category/tourisme-pologne/balades/)
- [Art populaire](https://beskid.com/category/traditions-pologne/art-populaire/)
- [Légendes](https://beskid.com/category/traditions-pologne/legendes/) - Légendes polonaises
- [Ukraine](https://beskid.com/category/ukraine/)
- [Eglises en bois](https://beskid.com/category/eglises-bois/) - Les églises en bois en Pologne, inscrites sur la liste Unesco ou pas

## Étiquettes

- [Pologne](https://beskid.com/tag/pologne/)
- [peinture](https://beskid.com/tag/peinture/)
- [peintre](https://beskid.com/tag/peintre/)
- [Wyczolkowski](https://beskid.com/tag/wyczolkowski/)
- [impressioniste](https://beskid.com/tag/impressioniste/)
- [patisserie](https://beskid.com/tag/patisserie/)
- [cuisine](https://beskid.com/tag/cuisine/)
- [genealogie](https://beskid.com/tag/genealogie/)
- [histoire](https://beskid.com/tag/histoire/)
- [solidarnosc](https://beskid.com/tag/solidarnosc/)
- [Walentynowicz](https://beskid.com/tag/walentynowicz/)
- [gâteau](https://beskid.com/tag/gateau/)
- [dessert](https://beskid.com/tag/dessert/)
- [église](https://beskid.com/tag/eglise/)
- [Binarowa](https://beskid.com/tag/binarowa/)
- [pain](https://beskid.com/tag/pain/)
- [Lutte](https://beskid.com/tag/lutte/)
- [Lutte Anticommuniste](https://beskid.com/tag/lutte-anticommuniste/)
- [paczki](https://beskid.com/tag/paczki/)
- [Beignets](https://beskid.com/tag/beignets/)
- [Rolady](https://beskid.com/tag/rolady/)
- [anis](https://beskid.com/tag/anis/)
- [pommes](https://beskid.com/tag/pommes/)
- [Piernik](https://beskid.com/tag/piernik/)
- [chant](https://beskid.com/tag/chant/)
- [Żegnaj miła](https://beskid.com/tag/zegnaj-mila/)
- [Pâques](https://beskid.com/tag/paques/)
- [Baciary](https://beskid.com/tag/baciary/)
- [Góral](https://beskid.com/tag/goral/)
- [pommes de terre](https://beskid.com/tag/pommes-de-terre/)
- [Podhales](https://beskid.com/tag/podhales/)
- [Abbeville](https://beskid.com/tag/abbeville/)
- [Maczek](https://beskid.com/tag/maczek/)
- [Dziki](https://beskid.com/tag/dziki/)
- [viande](https://beskid.com/tag/viande/)
- [boulettes](https://beskid.com/tag/boulettes/)
- [épices](https://beskid.com/tag/epices/)
- [bugnes](https://beskid.com/tag/bugnes/)
- [prunes](https://beskid.com/tag/prunes/)
- [Skolimowska](https://beskid.com/tag/skolimowska/)
- [Marteau](https://beskid.com/tag/marteau/)
- [Athlétisme](https://beskid.com/tag/athletisme/)
- [bifteck](https://beskid.com/tag/bifteck/)
- [brioche](https://beskid.com/tag/brioche/)
- [Muffins](https://beskid.com/tag/muffins/)
- [pain d'épices](https://beskid.com/tag/pain-depices/)
- [sablés](https://beskid.com/tag/sables/)
- [gâteau à la crème](https://beskid.com/tag/gateau-a-la-creme/)
- [Gâteau aux fruits](https://beskid.com/tag/gateau-aux-fruits/)
- [petits pains](https://beskid.com/tag/petits-pains/)
- [citron](https://beskid.com/tag/citron/)
- [pomme](https://beskid.com/tag/pomme/)
- [jus de citron](https://beskid.com/tag/jus-de-citron/)
- [amandes](https://beskid.com/tag/amandes/)
- [gâteau aux raisins](https://beskid.com/tag/gateau-aux-raisins/)
- [chou](https://beskid.com/tag/chou/)
- [champignons](https://beskid.com/tag/champignons/)
- [choucroute](https://beskid.com/tag/choucroute/)
- [lardons fumés](https://beskid.com/tag/lardons-fumes/)
- [viande hachée](https://beskid.com/tag/viande-hachee/)
- [Côtes marinées](https://beskid.com/tag/cotes-marinees/)
- [girolles](https://beskid.com/tag/girolles/)
- [porc](https://beskid.com/tag/porc/)
- [filets de canard](https://beskid.com/tag/filets-de-canard/)
- [poulet](https://beskid.com/tag/poulet/)
- [carottes](https://beskid.com/tag/carottes/)
- [Canard rôti](https://beskid.com/tag/canard-roti/)
- [soupe](https://beskid.com/tag/soupe/)
- [Barszcz](https://beskid.com/tag/barszcz/)
- [Moczka](https://beskid.com/tag/moczka/)
- [escalopes de poulet](https://beskid.com/tag/escalopes-de-poulet/)
- [tripes](https://beskid.com/tag/tripes/)
- [filet de dinde](https://beskid.com/tag/filet-de-dinde/)
- [hachis de viande](https://beskid.com/tag/hachis-de-viande/)
- [sandre](https://beskid.com/tag/sandre/)
- [Harengs marinés](https://beskid.com/tag/harengs-marines/)
- [Carpe à la Juive](https://beskid.com/tag/carpe-a-la-juive/)
- [courge](https://beskid.com/tag/courge/)
- [fromage frais](https://beskid.com/tag/fromage-frais/)
- [betteraves rouges](https://beskid.com/tag/betteraves-rouges/)
- [pruneaux](https://beskid.com/tag/pruneaux/)
- [pierogi](https://beskid.com/tag/pierogi/)
- [ravioles](https://beskid.com/tag/ravioles/)
- [goulache](https://beskid.com/tag/goulache/)
- [betteraves](https://beskid.com/tag/betteraves/)
- [aneth](https://beskid.com/tag/aneth/)
- [soupe champignons](https://beskid.com/tag/soupe-champignons/)
- [oseille](https://beskid.com/tag/oseille/)
- [gâteau au pavot](https://beskid.com/tag/gateau-au-pavot/)
- [filets de colin](https://beskid.com/tag/filets-de-colin/)
- [pois cassés](https://beskid.com/tag/pois-casses/)
- [Kurczak](https://beskid.com/tag/kurczak/)
- [Wladyslaw Podkowinski](https://beskid.com/tag/wladyslaw-podkowinski/)
- [impressionnisme](https://beskid.com/tag/impressionnisme/)
- [impressionnistes et symbolistes](https://beskid.com/tag/impressionnistes-et-symbolistes/)
- [Peintre et graphiste](https://beskid.com/tag/peintre-et-graphiste/)
- [décorateur](https://beskid.com/tag/decorateur/)
- [Art Nouveau en Pologne](https://beskid.com/tag/art-nouveau-en-pologne/)
- [Wyspianski](https://beskid.com/tag/wyspianski/)
- [Wojciech Weiss](https://beskid.com/tag/wojciech-weiss/)
- [Ecole des Beaux Arts](https://beskid.com/tag/ecole-des-beaux-arts/)
- [expressionnisme](https://beskid.com/tag/expressionnisme/)
- [Witold Wojtkiewicz](https://beskid.com/tag/witold-wojtkiewicz/)
- [aquarelliste polonais](https://beskid.com/tag/aquarelliste-polonais/)
- [paysagiste](https://beskid.com/tag/paysagiste/)
- [modernisme polonais](https://beskid.com/tag/modernisme-polonais/)
- [Jacek Malczewski](https://beskid.com/tag/jacek-malczewski/)
- [Jan Stanislawski](https://beskid.com/tag/jan-stanislawski/)
- [maître de paysages](https://beskid.com/tag/maitre-de-paysages/)
- [dessinateur](https://beskid.com/tag/dessinateur/)
- [graphiste](https://beskid.com/tag/graphiste/)
- [Pankiewicz](https://beskid.com/tag/pankiewicz/)
- [L'Église en bois à Gilowice](https://beskid.com/tag/leglise-en-bois-a-gilowice/)
- [L'Église en bois à Lachowice](https://beskid.com/tag/leglise-en-bois-a-lachowice/)
- [L'Église en bois St.Léonard à Lipnica Murowana](https://beskid.com/tag/leglise-en-bois-st-leonard-a-lipnica-murowana/)
- [L'Église en bois à Łodygowice](https://beskid.com/tag/leglise-en-bois-a-lodygowice/)
- [L'Église en bois à Stara Wieś](https://beskid.com/tag/leglise-en-bois-a-stara-wies/)
- [vanille](https://beskid.com/tag/vanille/)
- [cimetière militaire polonais de Dieuze](https://beskid.com/tag/cimetiere-militaire-polonais-de-dieuze/)
- [Le dernier vol du PB823](https://beskid.com/tag/le-dernier-vol-du-pb823/)
- [galettes](https://beskid.com/tag/galettes/)
- [fromage blanc](https://beskid.com/tag/fromage-blanc/)
- [haricots blanc](https://beskid.com/tag/haricots-blanc/)
- [sauce tomate](https://beskid.com/tag/sauce-tomate/)
- [chou rouge](https://beskid.com/tag/chou-rouge/)
- [escalope de dinde](https://beskid.com/tag/escalope-de-dinde/)
- [levain](https://beskid.com/tag/levain/)
- [crumble](https://beskid.com/tag/crumble/)
- [pavot](https://beskid.com/tag/pavot/)
- [Józef Irzykowski](https://beskid.com/tag/jozef-irzykowski/)
- [capitaine](https://beskid.com/tag/capitaine/)
- [sapeurs de la 10ème brigade](https://beskid.com/tag/sapeurs-de-la-10eme-brigade/)
- [sauce champignons](https://beskid.com/tag/sauce-champignons/)
- [Placki](https://beskid.com/tag/placki/)
- [kluski](https://beskid.com/tag/kluski/)
- [Auschwitz](https://beskid.com/tag/auschwitz/)
- [Lancaster](https://beskid.com/tag/lancaster/)
- [baba](https://beskid.com/tag/baba/)
- [Karpinski](https://beskid.com/tag/karpinski/)
- [Barka](https://beskid.com/tag/barka/)
- [sokoły](https://beskid.com/tag/sokoly/)
- [ukraine](https://beskid.com/tag/ukraine/)
- [Jeune Pologne](https://beskid.com/tag/jeune-pologne/)
- [genealogia](https://beskid.com/tag/genealogia/)
- [polska](https://beskid.com/tag/polska/)
- [Nazwiska](https://beskid.com/tag/nazwiska/)
- [polonais](https://beskid.com/tag/polonais/)
- [Lowicz](https://beskid.com/tag/lowicz/)
- [balade](https://beskid.com/tag/balade/)
- [gingembre gâteau](https://beskid.com/tag/gingembre-gateau/)
- [falat](https://beskid.com/tag/falat/)
- [babka](https://beskid.com/tag/babka/)
- [Czarna Madonna](https://beskid.com/tag/czarna-madonna/)
- [murzynek](https://beskid.com/tag/murzynek/)
- [Mazurek](https://beskid.com/tag/mazurek/)
- [Józef Hulka](https://beskid.com/tag/jozef-hulka/)
- [artiste](https://beskid.com/tag/artiste/)
- [Wodko ma](https://beskid.com/tag/wodko-ma/)
- [Bajeranty](https://beskid.com/tag/bajeranty/)
- [Axentowicz](https://beskid.com/tag/axentowicz/)
- [soupe tomates](https://beskid.com/tag/soupe-tomates/)
- [premièere Division Grenadiers Polonais](https://beskid.com/tag/premieere-division-grenadiers-polonais/)
- [dentelles](https://beskid.com/tag/dentelles/)
- [églises en bois](https://beskid.com/tag/eglises-en-bois/)
- [Boznanska](https://beskid.com/tag/boznanska/)
- [paluszki z kminkiem](https://beskid.com/tag/paluszki-z-kminkiem/)
- [Życzymy](https://beskid.com/tag/zyczymy/)
- [crêpes](https://beskid.com/tag/crepes/)
- [Swinna](https://beskid.com/tag/swinna/)
- [Lech](https://beskid.com/tag/lech/)
- [Czech](https://beskid.com/tag/czech/)
- [Rus](https://beskid.com/tag/rus/)
- [Choux-fleurs](https://beskid.com/tag/choux-fleurs/)
- [Mariacki](https://beskid.com/tag/mariacki/)
- [Hojka](https://beskid.com/tag/hojka/)
- [Chojka](https://beskid.com/tag/chojka/)
- [Witold Pilecki](https://beskid.com/tag/witold-pilecki/)
- [hejnal](https://beskid.com/tag/hejnal/)
- [cracovie](https://beskid.com/tag/cracovie/)
- [croissants](https://beskid.com/tag/croissants/)
- [viennoiserie](https://beskid.com/tag/viennoiserie/)
- [Noel](https://beskid.com/tag/noel/)
- [Debina](https://beskid.com/tag/debina/)
- [réfugiés](https://beskid.com/tag/refugies/)
- [Legend](https://beskid.com/tag/legend/)
- [Poland](https://beskid.com/tag/poland/)
- [Légende](https://beskid.com/tag/legende/)
- [Mikolajek](https://beskid.com/tag/mikolajek/)
- [Auvergne](https://beskid.com/tag/auvergne/)
- [tomme](https://beskid.com/tag/tomme/)
- [Cantal](https://beskid.com/tag/cantal/)
- [Abeilles](https://beskid.com/tag/abeilles/)
- [Charlotte](https://beskid.com/tag/charlotte/)
- [framboises](https://beskid.com/tag/framboises/)
- [poire](https://beskid.com/tag/poire/)
- [Jadwiga](https://beskid.com/tag/jadwiga/)
- [Reine](https://beskid.com/tag/reine/)
- [Zalipie](https://beskid.com/tag/zalipie/)
- [art](https://beskid.com/tag/art/)
- [populaire](https://beskid.com/tag/populaire/)
- [village](https://beskid.com/tag/village/)
- [Oplatek](https://beskid.com/tag/oplatek/)
- [crèche](https://beskid.com/tag/creche/)
- [gâteaux](https://beskid.com/tag/gateaux/)
- [koleda](https://beskid.com/tag/koleda/)
- [chant de Noël](https://beskid.com/tag/chant-de-noel/)
- [recette](https://beskid.com/tag/recette/)
- [préparation](https://beskid.com/tag/preparation/)
- [bortch](https://beskid.com/tag/bortch/)
- [bortsch](https://beskid.com/tag/bortsch/)
- [carnaval](https://beskid.com/tag/carnaval/)
- [Montagnes](https://beskid.com/tag/montagnes/)
- [Pain Azyme](https://beskid.com/tag/pain-azyme/)
- [Popiel](https://beskid.com/tag/popiel/)
- [roi](https://beskid.com/tag/roi/)
- [souris](https://beskid.com/tag/souris/)
- [audi-book](https://beskid.com/tag/audi-book/)
- [Haczow](https://beskid.com/tag/haczow/)
- [Unesco](https://beskid.com/tag/unesco/)
- [patrimoine](https://beskid.com/tag/patrimoine/)
- [Władysław Ślewiński](https://beskid.com/tag/wladyslaw-slewinski/)
- [Zwyrtala](https://beskid.com/tag/zwyrtala/)
- [biscuits sablés](https://beskid.com/tag/biscuits-sables/)
- [Oponki](https://beskid.com/tag/oponki/)
- [Légumes crème](https://beskid.com/tag/legumes-creme/)
- [jardins](https://beskid.com/tag/jardins/)
- [nature](https://beskid.com/tag/nature/)
- [flaki](https://beskid.com/tag/flaki/)
- [Blizne](https://beskid.com/tag/blizne/)
- [Kapias](https://beskid.com/tag/kapias/)
- [Goczałkowice-Zdrój](https://beskid.com/tag/goczalkowice-zdroj/)
- [peins d'épices](https://beskid.com/tag/peins-depices/)
- [soupe de pois cassés](https://beskid.com/tag/soupe-de-pois-casses/)
- [Moscou](https://beskid.com/tag/moscou/)
- [République des deux Nations](https://beskid.com/tag/republique-des-deux-nations/)
- [1610](https://beskid.com/tag/1610/)
- [Żółkiewski](https://beskid.com/tag/zolkiewski/)
- [koperkowa](https://beskid.com/tag/koperkowa/)
- [jablecznik](https://beskid.com/tag/jablecznik/)
- [gâteau aux pommes](https://beskid.com/tag/gateau-aux-pommes/)
- [makowiec](https://beskid.com/tag/makowiec/)
- [roulée](https://beskid.com/tag/roulee/)
- [legenda](https://beskid.com/tag/legenda/)
- [Silésie](https://beskid.com/tag/silesie/)
- [charbon](https://beskid.com/tag/charbon/)

## Att. Categories

- [Kuchnia](https://beskid.com/attachment_category/kuchnia-polska/)
- [Historia](https://beskid.com/attachment_category/historia-polska/)
- [Peinture](https://beskid.com/attachment_category/peinture-polonaise/)
- [Genealogia](https://beskid.com/attachment_category/genealogie/)
- [Tourisme](https://beskid.com/attachment_category/tourisme-pologne/)
- [Chant](https://beskid.com/attachment_category/chant/)
- [Noel et Paques](https://beskid.com/attachment_category/noel-paques/)
- [Sport](https://beskid.com/attachment_category/sport/)
- [Legend](https://beskid.com/attachment_category/legend/)
- [Ukraine](https://beskid.com/attachment_category/ukraine/)

## Att. Tags

- [sernik](https://beskid.com/attachment_tag/sernik/)
- [cuisine](https://beskid.com/attachment_tag/cuisine/)
- [petits gâteaux](https://beskid.com/attachment_tag/petits-gateaux/)