Date: 14 avril, 2015 17:53
Ben alors ! Y'a plus rien à manger ici ?!.
(http://www.tastingpoland.com/food/g/cabbage_rolls_galbki_1.jpg)
Posté par: Michel Zerkowski (IP Loggée)
Date: 14 avril, 2015 17:55
J'arrive......
Michel Z
Posté par: niu-nia (IP Loggée)
Date: 14 avril, 2015 21:30
Et dire que je me suis mise "au régime", printemps oblige...mais ces plats devant moi...je ne résisterais pas du tout !!!!
Posté par: Vendôme (IP Loggée)
Date: 15 avril, 2015 01:55
On les voit les voraces !...
http://nsa34.casimages.com/img/2015/04/15/150415015134652345.jpghttp://nsa34.casimages.com/img/2015/04/15/150415015212371992.jpg
Mon plat préféré c'est tout simplement "Kotlet schabowy". Il y a à Gdansk près du complexe ciné "Krewetki" un bar restaurant qui se targue de servir "najwiekszy kolet schabowy w Gdansku", et effectivement c'est vrai ! (de mémoire l'endroit s'appelle Barracuda)
http://nsa34.casimages.com/img/2015/04/15/150415015253932519.jpg
Le meilleur flétan pané se déguste à Westerplatte dans la gargote située face au débarcadère (terminus des bateaux).
Nulle part ailleurs il n'y en a d'aussi délicieux (et copieusement servi).
(Si vous projetez de visiter Gdansk, nous avons ici une grande spécialiste en la personne de Lenka)
Posté par: Elżbieta (IP Loggée)
Date: 15 avril, 2015 09:01
Le kotlet schabowy doit etre accompagné de kapusta zasmażana z koperkiem !!
(http://www.klub-beskid.com/ibergeur/Upload/images/kapcxc.jpg)
Posté par: Vendôme (IP Loggée)
Date: 15 avril, 2015 23:40
Niuniowa, on se calme grinning smiley
Citation:
Elżbieta
Le kotlet schabowy doit etre accompagné de kapusta zasmażana z koperkiem
Tu as raison : en saison c'est comme ça que c'est meilleur (j'ajouterais, avec un peu de purée...)
C'est comme ça qu'on le sert à la brasserie de l'Hotel Europejski à Krakow.
Chaque fois que je débarque à Balice, quelle que soit l'heure je vais directement à l'Europejski manger le fameux kotlet schabowy... et là seulement je réalise que je suis en Pologne !
Je dois à la vérité de dire que souvent j'en commande un deuxième d'affilée. (... quand on aime on compte pas). J'ai fini par me faire remarquer !
Je me suis ramené deux petits marteaux pour attendrir la viande afin de me faire des kotlet schabowy, mais j'ai vite renoncé : la viande ici c'est pas ça comparativement à la Pologne
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Posté par: Vendôme (IP Loggée)
Date: 16 avril, 2015 00:11
Krysiu, przykro mi, ale to chyba nie dla Ciebie!
(http://www.smakizpolski.com.pl/wp-content/uploads/2014/04/smalec.jpg)
Chlebik, smalec domowy ze skwarkami, ogorki — mniam mniam!
J'ai faim !...
Posté par: Vendôme (IP Loggée)
Date: 29 février, 2016 21:16
A moze dzisiaj
(http://nsa37.casimages.com/img/2016/02/29/160229092222334817.jpg)
Posté par: jpaul (IP Loggée)
Date: 29 février, 2016 21:37
Tu changes de nappe, entre les plats maintenant ?... La classe.
Quand l'appétit va, tout va ...! C'est que ça va mieux, Bon ap'.