Tout savoir sur Tężnia solankowa

Démarré par Stephane, 07 Juillet 2024 à 22:41:58

« précédent - suivant »

Stephane

On en trouve un peu en Pologne et dans d'autres pays, mais pas à ma connaissance en France.
Je souhaite savoir le nom ( en polonais) son usage, son utilité, son mode de fabrication.

IMG_20240706_174327.jpg

JPaul

Je ne le fais pas exprès, mais la semaine dernière je cherchais des renseignements sur une ville polonaise qui dispose d'un tel système, même si ce n'est pas le même. Bon, ça serait facile que je mette tout de suite la réponse, mais nonobstant certaines réticences, il est possible que d'autres passent par ici et soient intéressés par cette photo. C'est pourquoi je met des indices quand le pense avoir trouvé de quoi il s'agit,  qui en soi sont aussi " tirés par les cheveux ". ça fait parti de la " discussion "forumière, ce qui ne manque pas de sel pour cette photo qui pourtant ne se trouve pas en bord de Loire. ( Voilà, c'est fait j'ai mis les 2 indices ). Le système est ingénieux, mais sert moins maintenant ou bien pour d'autres usages.

Stephane

C'est vrai que là, c'est un peu compliqué pour ceux qui ne connaissent pas le système. Et pourtant en Pologne il y en a de plus en plus. Mais bon, si Jean Paul ne veut pas y mettre son grain de sel, c'est qu'il passe sa tour.

JPaul

Malgré le nom, certains préféreront boire un (...)Champigny, plutôt que d'en prendre pleins les poumons à l'ombre des pruneliers.

Stephane

#4
Une autre photo sous un angle normal . Indice, il y en a bien sûr aussi à Wieliczka

IMG_20240706_174506.jpg

JPaul

Heureusement il n'y a pas seulement " celle"-là, y en a  ailleurs, même système plus ou moins grand. Ciechocinek pour le même principe, mais pas pareil.

Stephane

Oui mais celle là, j'y vais à pieds  smi5

Maryan

Je ne vois pas du tout ce qu'est ce truc, donc pas d propositions pour moi.
Mangeons bien, mourrons gras et tant pis pour les porteurs.

JPaul

Il est ici question de " sel", donc c'est un moyen de " filtrer" pour une raison précise maintenant et qui servait aussi dans le temps pour récupérer ce qui deviendra du sel de table ( Et nous ne sommes pas au bord de la mer). C'est assez ingénieux et ne semble exister qu'en Pologne, peut-être.

Stephane

J'ai connu ça en Pologne dans un parc vers Bielsko Biala. Et puis il y en a un maintenant dans le parc à Zywiec, donc j'essaye

jean pierre

c'est (c'était?) fabriqué avec des cheveux humains?.

Mik

Ah, j'en ai vu à Tarnów, auprès desquels on peut s'asseoir sur un banc pour en profiter.
Je sais le nom (MP) mais pas le mode de fabrication. Quoique, j'imagine qu'on entrelace des branchages.

JPaul

Citation de: jean pierre le 10 Juillet 2024 à 16:57:18c'est (c'était?) fabriqué avec des cheveux humains?.

V'la t'y pas que Jean-Pierre s'en arracherait les cheveux ! Où va t-il chercher tout çà . Il suffit juste de chercher les sources d'information en profondeur et laisser agir...

Stephane

#13
Bon, la réponse est Tężnia solankowa . Mik en MP et bien sûr Jean Paul qui en plus a donné les indices.
@JPaul , toi notre botaniste, comme on tient à toit comme à la prunelle de nos yeux  fu1 je te laisse donner les explications techniques surtout concernant la fabrication non industrielle Bois, saumure ..... ( j'ai pas trop potasser le sujet technique

Par contre j'ai bien tester, l'eau qui coule est bien salée , et on respire bien. Faut pas rester trop longtemps devant (recommandations sur un panneau ) mais ça débouche bien le nez et les bronches

Je prendrais des photos avec l'appareil ça sera mieux que le téléphone, ainsi que le panneau à l'entrée ( en polonais ) mais comme ça tout le monde qui passera sur sur forum connaîtra Tężnia solankowa ..... et le point 344 !

Faut bien aussi s'instruire, je découvre, j'essaye de vous en faire profiter . Maintenant faut que je trouve autre chose

JPaul

En français on appelle ce système " Tour de graduation de saumure", mais à ma connaissance on n'en trouve pas en France. De mémoire, c'est un "savant" polonais qui trouva le principe. Il y a pas mal de temps. Il y a plusieurs endroits en Pologne où il existe des nappes de saumure ( eau fortement salée ) souterraine  ( par exemple Wieliczka, mais il y en a d'autres ). On s'aperçu qu'en faisant couler les aux saumurées à travers des branches ( en principe de prunelier ( arbuste) -pas la prunelle des yeux_  8), le sel ( Na cl), restait accroché sur les branches si on versait la saumure sur le  haut d'une " tour" faite de branchages serrés, après pompage du liquide depuis les profondeurs ( 450m sous le sol pour Ciechocinek ). Après tout dépend de la densité du sel restant dans l'eau qui s'infiltre dans les branches. Il se produit alors une sorte de " vapeur"-aérosol quand l'eau saumuré passe à travers cet amas de branchages.L'eau étant  versée depuis les  hauteurs de la " tour". Cette brumisation de l'air ambiant peut aller jusqu'à environ 30 mètres de celle-ci. Cet aérosol serait bénéfique pour les voies respiratoires, voir la peau,etc..; ( iode, chlore, différents minéraux et divers oligo-èléments) et peut faire l'objet de cure.