Kapusta kiszona

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Posté par: jpaul (IP Loggée)
Date: 18 décembre, 2019 18:43

Je viens d'acheter dans la boutique de mon arménien du Mans, au rayon frais, un sachet de 500g sur lequel il y a écrit "Kapusta Kiszona" avec une photo représentant une petite cassolle dans lequel se trouve ce qu'il y a dans le paquet,que je n'ai pas ouvert encore a savoir du chou mariné et des bouts de carottes.
Question existentielle du jour : Cela se mange t'il comme ce que l'on appelle Choucroute vite fait bien fait, en France en réchauffant ce chou et en y ajoutant des saucisses type franfort, strasbourg et/ou tout ce qu'on veut, ou bien faut-il le recuisiner, ou bien ce mange t-il en accompagnement d'autre chose et alors froid comme les ogorki ou bien chaud avec un autre morceau de bidoche ?


Lien avec la photo du paquet ( c'est un site indiquant la valeur des composants et tous les additifs plus ou moins recommandables), mais qui ne me dit pas comment préparer le sachet, maintenant que je l'ai : mais pour une fois...

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Posté par: Mik (IP Loggée)
Date: 18 décembre, 2019 19:50

À mon avis, tu peux faire les deux : froid en salade ou cuit et servi chaud comme une choucroute.

Mik

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Posté par: jpaul (IP Loggée)
Date: 18 décembre, 2019 22:41

Merci Mik, je crois donc, qu'on va en goûter une partie froide en accompagnement, et le reste avec quelques francfort de strasbourg, comme une petite choucroute, comme ça pour voir...Si il y a d'autres façons, je suis preneur.

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Posté par: Maryan (IP Loggée)
Date: 19 décembre, 2019 10:35

C'est kekchose....peuvent pas s'empêcher de mettre des saloperies.

Avec un bon morceau de lard demi sel et quelques patates ça devrait le faire.