Crème fraîche

[Archives]

Posté par: pépita (IP Loggée)
Date: 23 juillet, 2009 16:09

Bonjour à vous tous et vous toutes
Je fais souvent des allers et retours en Pologne, à Cracovie notamment. Là-bas bien sûr je mange "polonais" mais j'aime aussi faire découvrir à mes amis les trésors de la cuisine française... Hélas trois fois hélas, j'ai toujours quelques problèmes pour acheter ce dont j'ai besoin.. par exemple impossible de trouver des échalotes même sur les marchés de fruits et légumes on n'en trouve pas (alors je les achète en France et je les emmène). mais mon souci est la crème fraîche... Que serait là-bas l'équivalent de la crème fraîche épaisse que l'on trouve "chez nous"? Merci pour vos réponses. A bientôt. Amitiés Patricia

[Archives]

Posté par: MMoneaux (IP Loggée)
Date: 23 juillet, 2009 16:18

Il existe dans les magasins... fromages, lait crème.... etc des crèmes (Śmietanką) avec un pourcentage élevé et le plus elevé est vraiment une crème épaisse... qui doit certainement correspondre.

[Archives]

Posté par: pépita (IP Loggée)
Date: 23 juillet, 2009 16:26

Ok Merci beaucoup, alors surement que j'ai mal regardé car j'ai seulement trouvé de la crème liquide. Amitiés Patricia