recette de beignets aux prunes

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Posté par: zygomimiss (IP Loggée)
Date: 26 février, 2007 22:45

Bonjour à tous,
voilà mon problème: les grand-parents de mon homme étaient polonais et
ils nous ont malheureux quittés...
mon mari, me parle très souvent de beignets qu'ils dégustait quand il allait voir sa grand-mère lorsqu'il était petit. Ce serait des beignets avec des prunes apparemment prontchki? désolée, mais je ne suis pas polonaise et ne connait pas la langue...
bref, tout ça pour savoir s'il y avait parmi vous quelqu'un qui puisse éclairer ma lanterne et ainsi rappeler quelques bons souvenirs à mon mari.
merci

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Posté par: Stéphane (IP Loggée)
Date: 27 février, 2007 01:32

Les Paczki voir dans la page cuisine de Beskid pour la recette
[www.beskid.com]

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Posté par: zygomimiss (IP Loggée)
Date: 27 février, 2007 21:09

petite info:
elle mettait des quetsches dedans et quand on croque le beignet, le jus coule...( souvenirs)

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Posté par: zygomimiss (IP Loggée)
Date: 27 février, 2007 21:15

d'après mes recherches il s'agirait plus de pierogi
quelqu'un a une bonne recette?

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Posté par: Sabine (IP Loggée)
Date: 28 février, 2007 10:09

je crois qu'il y en a une dans les recettes de beskid