Vos recettes de grand-mere

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Posté par: Paulinka (IP Loggée)
Date: 18 avril, 2007 17:52

Bien le bonjour tout le monde

Je me presente, Pauline, francaise de 18 ans vivant en Pologne (Olsztyn).

En fait, je souhaiterai produire un mini-livre de recettes polonaises pour mes amis volontaires expatries.
Seulement, j'aimerai trouver de bonnes recettes, vraies de vraies, celle que votre pere, grand-mere ou mere faisaient, et celle qui etaient vraiment bonnes, meilleures que toutes!

Du genre, je suis allee manger chez une amie polonaise, et j'ai pu recuperer la recette des Placki de son pere, les meilleurs placki au monde!

Est-ce que vous avez quelque chose du genre?

Merci beaucoup pour votre aide!

Pauline

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Posté par: PM (IP Loggée)
Date: 22 avril, 2007 10:24

Elle a tout faux !!!

Les meilleurs placki du monde,

ce sont ceux que ma belle mère me prépare.

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Posté par: astrid (IP Loggée)
Date: 22 avril, 2007 12:35

Tout faux aussi M. PM.
C'était ceux de ma babcia.

"Je tire la langue" Astrid

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Posté par: Stéphane (IP Loggée)
Date: 22 avril, 2007 13:57

PM Ecrivait:
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> Elle a tout faux !!!
>
> Les meilleurs placki du monde,
>
> ce sont ceux que ma belle mère me prépare.
>

Moi, à la place de ta belle mère je te ferais des champignons

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Posté par: PM (IP Loggée)
Date: 22 avril, 2007 17:18

C'est qui ce Stephane, qui donne son avis sur tout ?

Vous le connaissez , vous ?

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 23 avril, 2007 20:20

Vous ne pourriez pas l'aider, cette petite Paulinka, au lieu de plaisanter ?

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Posté par: Sabine (IP Loggée)
Date: 23 avril, 2007 20:39

Si... ce serait avec plaisir... mais en fait, pour tout avouer, je me sens un peu échaudée d'avoir aidé, à maintes reprises, sans garanties, sans merci... bien au contraire....

Je veux bien donner, mais il faut que le courant passe dans les deux sens...

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Posté par: Oeil cyclonique ! (IP Loggée)
Date: 23 avril, 2007 21:04

Souvenez-vous de l'histoire de la « levure » ...

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Posté par: Sabine (IP Loggée)
Date: 23 avril, 2007 21:59

ce n'est pas à toi que je pensais... Oeil.... promis, juré....

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Posté par: Paulinka (IP Loggée)
Date: 24 avril, 2007 13:57

Desolee desolee smiling smiley

J'avais pas vu tant de reponses en fait. Je n'etais pas venue sur le forum.

Ca serait GENIAL d'avoir vos recettes! Ca me serait d'une aide incroyable! Donc, si vous preferez, vous pouvez meme me les envoyer par e-mail (je vous transmettrai mon adresse sur demande)!

Je n'hesiterai pas a vous faire parvenir la version "ordinateur" de ce petit bouquin (en anglais et en polonais), quand il sera acheve.


Merci pour votre aide smiling smiley

Pauline (25% Autrichienne, 75% Alsacienne, et 100% fan de la Pologne)

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Posté par: Wozniak (IP Loggée)
Date: 24 avril, 2007 19:00

L'histoire de la levure ?

Ah voila, je me souviens, la recette des babas au rhum.

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 24 avril, 2007 21:30

A défaut de "grand-mère", on a la recette du bigos de notre copine Gucia.smiling smiley

[www.klub-beskid.com].

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Posté par: Sabine (IP Loggée)
Date: 24 avril, 2007 22:03

il y a aussi la mienne quelque part

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 24 avril, 2007 22:33

Effectivement, et tu n'es pas non plus notre grand-mère.

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Posté par: korek59 (IP Loggée)
Date: 27 avril, 2007 23:13

il existe un super site en Polonais ou tu trouveras tout (11400 recettes) mais pas comme ma mére....
[kuchnia.kisa.pl]