Babka Makowa

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 16:09

J'ai un paquet de préparation pour ce joli gâteau, qu'il va falloir que je me décide à faire :

http://upimago.com/out.php/t49491_PICT0064a.JPG

Est-ce que quelqu'un aurait la bonté de me traduire la recette si je lui envoie (c'est pas très compliqué, mais je ne suis pas trop courageuse ces temps-ci...)

Si c'est réussi, je vous en envoie une part en remerciements !

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Posté par: jfjg (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 17:21

pourquoi ne retranscris-tu pas sur le forum la recette


par gourmandise, je suis preneur d'une part !!!



Jean François

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Posté par: astrid (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 17:50

Je crois bien que j'ai dans mon placard un paquet semblable. Jamais eu le courage de traduire la recette, comme toi monique.
Merci à l'âme charitable qui nous la traduira.

Astrid.

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Posté par: Mik (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 18:23

Ben vous êtes drôles ! comment voulez-vous qu'on la traduise si vous ne la mettez pas en ligne ? (qu'on puisse tous en profiter winking smiley)

Mik

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 20:16

ça donne ceci :

http://upimago.com/out.php/i49488_PICT0062.JPG

L'image est énorme, je ne sais pas pourquoi ?

Pour les ingrédients, jusque-là, ça va. Après je me doute bien de ce qu'il faut faire, mais sans certitude...

Bon, vous êtes combien, parce que s'il faut que j'envoie une part à chacun... je vais changer les proportions...

Merci d'avance !!!

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 20:23

Je n'ai pas besoin d'une traduction mot à mot, c'est juste pour faire les choses dans l'ordre exact.

Ceci dit, le "mot à mot" me ferait un excellent modèle de traduction... (tarif proposé : 2 parts de gâteau).

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Posté par: Mik (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 21:15

Ingrédients
3 œufs
100 g de beurre ramolli ou margarine
3 cuillerées de lait
1 ou 2 cuillerées d'huile

Préparation

1
Verser le contenu du sachet dans un saladier, ajouter les œufs, le beurre, le lait et l'huile. Mixer le tout à la plus haute vitesse ( pas trouvé obrot dans mes dictionnaires) environ 3 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

2
Mettre la pâte dans un moule allongé beurré et fariné (longueur environ 25 cm) et cuire selon les recommandations. Après environ 15 minutes de cuisson, inciser le gâteau dans la longueur avec un couteau tranchant sur une profondeur d'environ 1 cm.

3
Démouler le gâteau cuit après environ 10 minutes. Quand il est refroidi, le décorer de sucre en poudre (sucre glace ?) ou de glaçage Dr. Oetkera ( ?)

Cuisson
Four à gaz : température 170-180 °C, sans préchauffage.
Four électrique : température 170-180 °C, léger préchauffage.
Temps de cuisson : environ 45 minutes.

Voilà, tu nous diras si c'est bon.

Mik

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 21:25

Merci beaucoup, effectivement c'est tout simple.

A défaut d'une part, vous aurez une p'tite photo ! Astrid, tu vas faire le tien ?

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Posté par: Mik (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 21:29

Je n'ai pas compris à quoi sert l'incision en cours de cuisson. Pour l'aider à gonfler ?

Mik

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Posté par: astrid (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 21:32

trop forte, mik !
merci tout plein.

Astrid

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Posté par: astrid (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 21:47

monique (91) a écrit:
-------------------------------------------------------
> Merci beaucoup, effectivement c'est tout simple.
>
> A défaut d'une part, vous aurez une p'tite photo
> ! Astrid, tu vas faire le tien ?

Ce week end je n'aurai pas le temps.
Je ne sais même pas si le paquet n'est pas périmé !
Astrid

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Posté par: Oeil cyclonique ! (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 22:26

J'espère qu'il y a beaucoup de "mak " dans votre sachet " Oetker " pour savourer ces graines savoureuses et incomparables dans votre cake !

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 23:19

Mik a écrit:
-------------------------------------------------------
> Je n'ai pas compris à quoi sert l'incision en
> cours de cuisson. Pour l'aider à gonfler ?


Je dirais que c'est plutôt pour éviter qu'il gonfle trop au milieu.

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Posté par: monique (91) (IP Loggée)
Date: 21 septembre, 2007 23:21

astrid a écrit:
-------------------------------------------------------
>> >
> > Je ne sais même pas si le paquet n'est pas
> périmé !
> Astrid


Bah, le mien doit l'être aussi, mais vu le contenu, et le sac bien étanche, ça n'est pas à quelques mois près.

S'il est périmé, je note la date, je le fais quand même, j'y goûte et je te tiens au courant. Evidemment, si je ne survis pas à l'expérience...

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Posté par: jean claude (IP Loggée)
Date: 22 septembre, 2007 05:39

Bonsoir ou bonjour
Pas mal le paquet
Ils vendent du sucre de la farine et les poppy seed
A j'ai une recette de ce genre mais il faut que je la divise, la traduise et que je la refasse
C est lemon poppy seed cake
Poppy seed cafe cake same thing
Je la donne mais je ne veux pas la voir sur le web après
Nous ici on ce prépare pour l'halloween
Salut
jesse