Moczka

Ingredients

200g Pain d’épice au miel (piernik)
300g pruneaux d’Agen
raisins secs, abricots secs, figues, amandes, etc…
jus de citron

Préparation

Faire tremper le pain d’épices dans l’eau et faire bouillir le tout. Ajouter les fruits secs au bouillon, faire cuire le tout. Accommoder avec le jus de citron, sucrer selon le goût.
Peut se consommer chaud, tiède et froid… excellent le lendemain….

Sabine