Moczka
Ingredients
200g Pain d’épice au miel (piernik)
300g pruneaux d’Agen
raisins secs, abricots secs, figues, amandes, etc…
jus de citron
Préparation
Faire tremper le pain d’épices dans l’eau et faire bouillir le tout. Ajouter les fruits secs au bouillon, faire cuire le tout. Accommoder avec le jus de citron, sucrer selon le goût.
Peut se consommer chaud, tiède et froid… excellent le lendemain….
Sabine