Catégorie : Recettes cuisine polonaise

Soupes polonaises

Soupe de chou-fleur

 Zupa kalafiorowa Ingrédients: (leur quantité dépend de volume de soupe et du goût personnel de...

Pierogi, Kluski .....

Plats complets

Chou farci

Laver un grand chou, enlever le trognon, le plonger dans l'eau bouillante salée et le blanchir jusqu'au moment où

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Viandes, volailles

Poissons

Sandre au citron

Mettre le poisson dans le papier alu beurré et former une papillote

Pains

Patisseries

Gâteaux au gingembre

Mélanger des ingrédients secs : farine tamisée avec gingembre, cannelle, bicarbonate de soude, sel. Dans un robot, mixer le beurre

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