Galettes de pommes de terre
Les placki peuvent se manger nature ou avec une sauce à la viande ou aux champignons, mais également saupoudrés de sucre en poudre
Catégorie : Pierogi, Kluski,
Pierogi à la viande
Hachez la viandes, ajoutez un œuf, de la mie de pain
Crêpes au sarrasin farcies
Nalesniki gryczane z miesem Pour la pâte à crêpes Ingrédients 250g de farine de sarrasin (blé...
Pierogi au fromage
Avec une fourchette, écrasez les pommes de terre encore chaudes.
Kluski « kartacze »
Kluski: Plat économique. Comment réutiliser le reste de pommes de terre cuites.
Galettes de courge
Epluchez la courge et coupez-la en deux. Enlevez l’intérieur et râpez-la dans un gros saladier. Ensuite, ajoutez un œuf entier …
Kluski à la vapeur
ormer avec la pâte des boules (ressemblant à de beignets). Mettre à l’intérieur un pruneau, replier les bords.
Knedle aux prunes
Poser au milieu de chacune une prune dénoyautée
Pierogi leniwe
Moulinez le fromage frais. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Boulettes de pommes de terre à la viande
Former avec la pâte de mini galettes, poser à l’intérieur de chacune de la farce
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