Catégorie : Recettes cuisine polonaise
Nos recettes polonaises
Soupes polonaises
Bortsch (soupe de betteraves)
Brosser les betteraves à l'eau courante, les peler, couper en tranches, les mettre dans un grand pot en terre
Pierogi, Kluski .....
Kopytka – Gnocchis
Kopytka (Gnocchis de pommes de terre polonais) Ingrédients 500g de pommes de terre Faites...
Plats complets
Chou farci
Laver un grand chou, enlever le trognon, le plonger dans l'eau bouillante salée et le blanchir jusqu'au moment où
Viandes, volailles
Filets de canard aux pommes
Pelez les poires et les pommes, enlevez le cœur et les pépins. Coupez-les en quartier ou en lamelle.
Pains
Pain polonais énergétique
Cette recette de pain est une recette traditionnelle polonaise adaptée pour être réalisée
Patisseries
Beignets polonais – Oponki
Les Oponki ( beignets polonais ) sont traditionnellement présents à l’époque du Carnaval...
Zloty polonais