Catégorie : Recettes cuisine polonaise
Nos recettes polonaises
Soupes polonaises
Zupa Grochowka wojskowa
Cette soupe avec des pois cassés est très souvent appelée « Grochowka wojskowa » , la soupe de...
Pierogi, Kluski .....
Galettes de pommes de terre
Les placki peuvent se manger nature ou avec une sauce à la viande ou aux champignons, mais également saupoudrés de sucre en poudre
Plats complets
Chou farci
Laver un grand chou, enlever le trognon, le plonger dans l'eau bouillante salée et le blanchir jusqu'au moment où
Viandes, volailles
Filets de canard aux pommes
Pelez les poires et les pommes, enlevez le cœur et les pépins. Coupez-les en quartier ou en lamelle.
Pains
Pain polonais énergétique
Cette recette de pain est une recette traditionnelle polonaise adaptée pour être réalisée
Patisseries
Makowiec (Gâteau polonais au pavot)
Le Makowiec est l’un de ces gâteaux de fête qui annoncent l’arrivée de Pâques et de Noël. Sa pâte...
Zloty polonais